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PRODUCTIVIDAD, CALIDAD Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS CON DOS FORRAJES
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2016 Cuarenta cabras Alpino Francés (39.3 ± 2.0 kg PVI, primer parto) fueron usadas bajo un diseño comple- tamente al azar para evaluar el efecto de dos fuentes de forraje en la dieta: Alfalfa (Medicago sativa) (T1) y alfalfa + maralfalfa (Pennisetum ...
Gastón Federico Castillo Mitre +8 more
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International Wound Journal, Volume 2, Issue 4, Page 333-335, December 2005., 2005 Effets d’un pansement Hydrofibre® contenant de l’argent sur le lit de plaies superficielles et l’equilibre bacterien des plaies chroniques Le traitement des plaies chroniques représente un coût majeur pour la société, et a un effet profound sur la qualité de vie du patient.
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Scalp necrosis and giant cell arteritis: case report and issues in wound management
International Wound Journal, Volume 2, Issue 4, Page 335-336, December 2005., 2005 Necrose du scalp et arterite a cellule geante/cas clinique et consequences sur le management de la plaie La nécrose du scalp est rare chez les patients présentant une artérite à cellule géante. Cette patiente agée de 81 ans présentait un problème de prise en charge qui nécessitait une approche thérapeutique multidisciplianire.
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Nutrición Hospitalaria, 2013 Introducción y Objetivos: Teniendo en cuenta la importancia sanitaria del aporte de ácidos grasos omega-3 y omega-6, y ante la escasez de estudios sobre el tema en colectivos españoles, se plantea la conveniencia de conocer la ingesta de estos ácidos ...
Rosa M. Ortega Anta +5 more
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Nutrición Hospitalaria, 2013 Introducción: En los últimos años se ha demostrado que los AGPI omega-3 presentan múltiples efectos protectores cardiovasculares. Actualmente, el pescado constituye la principal y la más importante fuente de ácidos grasos Omega-3.
Guadalupe Piñeiro Corrales +3 more
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Revista Científica, 2010 Se determinó el efecto de los métodos de cocción: hervido (AH), frito (AF) y microondas (AM), sobre la composición proximal y el perfil de ácidos grasos del atún. Esta composición y perfiles fueron contrastados con los del atún crudo (AC).
Pedro Izquierdo +5 more
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Contenido de ácidos grasos trans en alimentos comercializados en la Comunidad de Madrid (España)
Nutrición Hospitalaria, 2014 Introducción: Como consecuencia de las evidencias científicas que indican que la ingesta elevada de ácidos grasos trans es un factor de riesgo de algunas enfermedades, las autoridades sanitarias recomiendan consumos de ácidos grasos trans menores del 1 ...
Santiago Moreno Alcalde +3 more
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Revista de Biología Tropical, 2011 Los lípidos totales fueron extraídos, identificados y cuantificados por gravimetría, mediante TLC/FID (sistema Iatroscan). Los ácidos grasos de los lípidos totales, fosfolípidos y triacilgliceroles fueron identificados y cuantificados por cromatografía ...
Tamar Koftayan +3 more
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Composición en ácidos grasos y proximal de siete especies de pescado de Isla de Pascua
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEn el último tiempo se ha puesto un gran énfasis en el estudio de la presencia de ácidos grasos poliinsaturados de la familia omega-3 en alimentos de origen marino, debido a sus efectos beneficiosos descritos en relación con las enfermedades ...
Nalda Romero P. +3 more
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Contenido de ácidos grasos en carne de cuy
Ciencia y Agricultura, 2015 El objetivo del estudio fue determinar la composición de ácidos grasos en carne de cuy. El trabajo se desarrolló en la ciudad de Riobamba (Ecuador), y las líneas de cuyes utilizadas fueron tres: Criolla, Andina y Peruana mejorada.
César Iván Flores-Mancheno +4 more
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