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Revista Argentina de Microbiología, 2004 Las bacterias responden a los cambios ambientales modificando su composición, para evitar el daño que dichos cambios podrían ejercer. Una de las modificaciones más importantes es la variación de la composición de los ácidos grasos de las membranas ...
G. N. Pucci, C. Härtig, O. H. Pucci
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónEn Venezuela el maíz blanco representa el principal cultivo por área de siembra, producción y consumo. Uno de los principales subproductos de este rubro es el aceite de maíz, cuyo efecto positivo sobre la salud, por su alta proporción de ácidos grasos ...
Jesús Alezones +3 more
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Effects of fat sources on liver characteristics and intestinal morphometry in an early-life animal model. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Gutiérrez Zorrilla IM +4 more
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Vitae, 2016 Antecedentes: La carne es un alimento altamente nutritivo y un componente principal de la canasta básica familiar. Los consumidores seleccionan alimentos no solo por su gusto y satisfacción, sino por sus efectos en la nutrición y en la salud humana ...
Catalina MONTOYA +2 more
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2004 Las diferentes sustancias hasta ahora identificadas como componentes de la caña de azúcar pueden ser separadas, en principio, en grupos de acuerdo con la naturaleza química de cada una de ellas.
Orlando Reinosa Espinosa
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Chemical composition and fatty acid profile of rhea (Rhea americana) meat
Archivos Latinoamericanos de NutriciónComposición química y perfil de ácidos grasos de la carne de ñandú (Rhea americana). El objetivo de este trabajo fue determinar la composición aproximada y el perfil de ácidos grasos en la carne de la parte intramuscular IMF) interna de la pierna de ...
Pedro Fernando Romanelli +4 more
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Revista CENIC Ciencias Químicas, 2019 Las palmas tienen amplia distribución en las regiones tropicales y subtropicales, y son una fuente prometedora de sustancias para diferentes usos. En Cuba han sido poco estudiadas y la palma Syagrus romanzoffiana es utilizada como planta ornamental por ...
Roxana Vicente Murillo
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2016 Cuarenta cabras Alpino Francés (39.3 ± 2.0 kg PVI, primer parto) fueron usadas bajo un diseño completamente al azar para evaluar el efecto de dos fuentes de forraje en la dieta: Alfalfa (Medicago sativa) (T1) y alfalfa + maralfalfa (Pennisetum ...
Gastón Federico Castillo Mitre +8 more
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infoANALITÍCA, 2015 Las grasas y aceites constituyen una clase de compuestos orgánicos de importancia biológica, llamados lípidos, estos son constituyentes esenciales de prácticamente todas las células animales y vegetales.
Fernando Bravo C., Pablo Pozo P.
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Acta Biológica Colombiana, 2006 Microbacterium esteraromaticum es un microorganismo que se aísla con frecuencia de Jandfarming o procesos de biorremediación de hidrocarburos en la meseta de la Patagonia central (Argentina) y se halla sometido a variaciones de temperatura y a cambios de
Graciela Natalia Pucci +1 more
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