Results 21 to 30 of about 1,398 (136)

Ácidos grasos y trastorno de déficit de atención e hiperactividad

open access: yesRevista Discapacidad, Clínica, Neurociencias
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es un trastorno neuropsiquiátrico común que afecta tanto a niños como adultos, caracterizado por inatención, hiperactividad e impulsividad. En la actualidad, la etiología es desconocida.
Nuria Alacid-Cutillas   +3 more
doaj   +1 more source

Comportamiento del perfil de ácidos grasos de aceites y materias grasas hidrogenadas sometidos a calentamiento prolongado

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2022
La fritura es un proceso altamente utilizado a nivel industrial y casero, el que considera someter a las grasas a temperaturas cercanas a los 200°C, con lo cual se producen complicados cambios físicos y químicos.
Marcela Zamorano   +2 more
doaj  

Los lípidos en la nutrición del abulón azul, molusco con potencial de cultivo

open access: yesEntreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, 2014
Se evaluó el efecto del tipo y nivel de lípidos en el crecimiento y metabolismo de ácidos grasos en abulón azul. La primera parte del estudio se realizó en una granja comercial, donde se analizaron tres tratamientos de alimentación (alimento formulado,
Eduardo Durazo Beltrán
doaj  

Perfil de ácidos grasos de las principales grasas y aceites disponibles para consumo en la ciudad de Maracaibo

open access: yesRevista Científica, 2010
Las grasas son fuentes de energía en el organismo, actúan como solventes para la absorción de las vitaminas liposolubles, proporcionan ácidos grasos esenciales y otorgan características organolépticas tales como sabor y textura a los alimentos.
Anangelina Archile   +5 more
doaj  

Efecto de los daños causados por el insecto escudo verde (Palomena prasina L.) en las características cualitativas de la avellana

open access: yesGrasas y Aceites, 2021
Este estudio se realizó en 2018 para determinar el efecto del daño del insecto escudo verde (DV) en las propiedades químicas del cultivar de avellana "Tombul".
A. Turan
doaj   +1 more source

Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de ácidos grasos de la leche. Revisión

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2014
Este trabajo presenta una revisión del efecto de la adición de aceites y semillas ricos en ácidos grasos insaturados, a la dieta de las hembras rumiantes, sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa láctea. Cuando se incluyen aceites y semillas en la
Andrés L Martínez Marín   +5 more
doaj  

Composición lipídica y caracterización de los ácidos grasos de la semilla de chía (salvia hispánica l.)

open access: yesIndustrial Data, 2017
Las alteraciones del metabolismo lipídico y la incertidumbre al seleccionar alimentos benéficos para el organismo humano, conducen a la investigación de los ácidos grasos omega.
María Mosquera Quelal   +2 more
doaj   +1 more source

VALOR NUTRICIONAL Y CARACTERIZACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS DEL CHONTACURO Rhynchophorus palmarum L.

open access: yesinfoANALITÍCA, 2020
La presente investigación tuvo como finalidad determinar el valor nutricional, así como identificar los tipos de ácidos grasos que componen la grasa de los chontacuros de la especie Rhynchophorus palmarum L.
Ana Espinosa M.   +2 more
doaj   +1 more source

Wound chronicity and fibroblast senescence – implications for treatment

open access: yesInternational Wound Journal, Volume 2, Issue 4, Page 336-339, December 2005., 2005
Chronicite de la plaie et senescence fibroblastique_implications therapeutiques Une certaine proportion de plaies chroniques ne cicatrise pas après un traitement standard. Pour les ulcers veineux une corrélatione xiste entre un début de traitement tardif et une mauvaise réponse cicatritielle au traitement par compression.
wiley   +1 more source

Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de ácidos grasos de la leche. Revisión

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2013
Este trabajo presenta una revisión del efecto de la adición de aceites y semillas ricos en ácidos grasos insaturados, a la dieta de las hembras rumiantes, sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa láctea. Cuando se incluyen aceites y semillas en la
Andrés L. Martínez Marín   +5 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy