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Rol hepatoprotector del ácido eicosahexaenoico y docosahexaenoico mediante la disminución indirecta de influjo de calcio en hepatocitos sometidos a isquemia-reperfusión [PDF]

open access: yes, 2015
41 p.El hígado es un órgano con diversas funciones, y es el principal afectado por agentes nocivos, xenobióticos y estrés oxidativo. Por su gran rol en la homeostasis sistémica, se busca conocer las vías por las que se efectúan daños de modo que puedan ...
Tamayo Araya, Andrea   +1 more
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Perfil de ácidos grasos de las principales grasas y aceites disponibles para consumo en la ciudad de Maracaibo

open access: yesRevista Científica, 2010
Las grasas son fuentes de energía en el organismo, actúan como solventes para la absorción de las vitaminas liposolubles, proporcionan ácidos grasos esenciales y otorgan características organolépticas tales como sabor y textura a los alimentos.
Anangelina Archile   +5 more
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Composición lipídica y caracterización de los ácidos grasos de la semilla de chía (salvia hispánica l.)

open access: yesIndustrial Data, 2017
Las alteraciones del metabolismo lipídico y la incertidumbre al seleccionar alimentos benéficos para el organismo humano, conducen a la investigación de los ácidos grasos omega.
María Mosquera Quelal   +2 more
doaj   +1 more source

Ensayo clínico controlado aleatorizado del efecto modulador de los ácidos grasos sobre la cariogenicidad de la sacarosa, in-situ [PDF]

open access: yes, 2012
66 p.Objetivo: Determinar si ácidos grasos libres son anticariogénicos, afectando al biofilm oral formado sobre esmalte, en un estudio clínico in-situ.
Giacaman Sarah, Rodrigo (Prof. Guía)   +1 more
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Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de ácidos grasos de la leche. Revisión

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2014
Este trabajo presenta una revisión del efecto de la adición de aceites y semillas ricos en ácidos grasos insaturados, a la dieta de las hembras rumiantes, sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa láctea. Cuando se incluyen aceites y semillas en la
Andrés L Martínez Marín   +5 more
doaj  

Wound chronicity and fibroblast senescence – implications for treatment

open access: yesInternational Wound Journal, Volume 2, Issue 4, Page 336-339, December 2005., 2005
Chronicite de la plaie et senescence fibroblastique_implications therapeutiques Une certaine proportion de plaies chroniques ne cicatrise pas après un traitement standard. Pour les ulcers veineux une corrélatione xiste entre un début de traitement tardif et une mauvaise réponse cicatritielle au traitement par compression.
wiley   +1 more source

Efecto de los aceites y semillas en dietas para rumiantes sobre el perfil de ácidos grasos de la leche. Revisión

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2013
Este trabajo presenta una revisión del efecto de la adición de aceites y semillas ricos en ácidos grasos insaturados, a la dieta de las hembras rumiantes, sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa láctea. Cuando se incluyen aceites y semillas en la
Andrés L. Martínez Marín   +5 more
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Composición de ácidos grasos en algunos alimentos fritos y aceites de fritura y factores relacionados, en un sector universitario de Medellín - Colombia

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2014
Antecedentes: las condiciones de fritura afectan la proporción de ácidos grasos de alimentos fritos. Objetivo: determinar el efecto de las condiciones de fritura sobre la composición de ácidos grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados y trans en
Briana Davahiva Gómez Ramírez   +2 more
doaj   +1 more source

High glucose inhibits human epidermal keratinocyte proliferation for cellular studies on diabetes mellitus

open access: yesInternational Wound Journal, Volume 2, Issue 4, Page 325-326, December 2005., 2005
Un taux de glucose élevé inhibe la proliferation des keratinocytes epidermiques humains dans les etudes cellulaires sur le diabete Afin de clarifier davantage les causes des retards de cicatrisation chez le diabètique, nous avons cultivé les kératinocytes épidermiques humains à la fois dans 6 mM (groupe contrôle) et 12 mM (groupe haut niveau de glucose)
wiley   +1 more source

Perfil de ácidos grasos de la carne de pollos alimentados con diferentes fuentes de aceites

open access: yesArchivos de Zootecnia, 2018
El objetivo de este estudio es evaluar el efecto de diferentes aceites (soja, girasol, canola y pollo) en el alimento para pollos, creados para el rendimiento de los pollos de engorde.
Alex Sanches Torquato   +6 more
semanticscholar   +1 more source

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