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Beneficios de los ácidos grasos omega-3 en la salud de los seres humanos

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción. El estudio se centra en el análisis bibliométrico de la investigación sobre ácidos grasos omega-3, con énfasis en su impacto en la salud y bienestar.
Adan Torres López   +1 more
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Papel de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de enfermedades cardiovasculares [PDF]

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Los ácidos grasos, además de su conocido valor energético y su función estructural, presentan otro tipo de propiedades beneficiosas. En concreto, los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 actúan sobre el aparato cardiovascular a través de multitud de ...
Guadalupe Piñeiro-Corrales   +2 more
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Calidad composicional y concentración de ácidos grasos omega-3 (alfa-linolénico) y omega-6 (linoleico) presentes en leche bovina de tres regiones naturales del Ecuador [PDF]

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2021
La leche de vaca es un componente importante en la dieta humana y uno de sus aportes nutricionales es la fracción lipídica formada por diversos ácidos grasos, entre ellos, el ácido linoleico (AL) de familia omega-6 y el ácido alfa-linolénico (AAL) de ...
D. C. Alvear   +3 more
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Comparación de ácidos grasos omega 3, 6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum L.) ecuatoriana y canadiense por cromatografía de gases

open access: yesinfoANALITÍCA, 2015
El objetivo del presente estudio fue la cuantificación de los ácidos grasos: omega 3: ácido alfa linolénico (AAL), omega 6: ácido linoléico (AL), omega 9: ácido oleico (AO) en semilla de lino (Linum usitatissimum L.) ecuatoriana y canadiense, por ...
Pablo Pozo P., Jessica Durán C.
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Uso de ácidos grasos omega-3

open access: yes, 2022
La suplementación con ácidos grasos omega-3 proporciona un beneficio modesto en niños y adolescentes con trastornos del estado de ánimo y TDAH. La calidad general de la evidencia es baja y no es posible establecer recomendaciones concluyentes.
Mercedes Guaia Memita Guaia
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Ácidos grasos omega-3, metilfenidato, clonidina, doxazosina, memanti

open access: yes, 2021
Existen medicamentos bajo investigación para el TLP. Pueden ser de utilidad, ya que apuntan a nuevos mecanismos patológicos. La transmisión glutamatérgica puede ser relevante en el TLP.
Mercedes Guaia Memita Guaia
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Ácidos grasos omega 3 y omega 6: Importancia del equilibrio en la dieta [PDF]

open access: yes, 2023
Los ácidos grasos son una parte importante de las grasas o lípidos de los alimentos, entre ellos cobran vital importancia algunos ácidos grasos poliinsaturados por su participación en multitud de funciones estructurales y funcionales. Estos ácidos grasos
Larrea Santos, Virginia   +3 more
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Diseño de investigación para la formulación de una cerveza sin alcohol, enriquecida con ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 a escala laboratorio [PDF]

open access: yes, 2022
Formulación de una cerveza artesanal sin alcohol a escala de laboratorio, enriquecida con ácidos grasos poliinsaturados Omega 3, así determinar la fuente de omega 3 que menos altere las características organolépticas que el público objetivo espere en una
Gutiérrez Hernández, Hamzell Enrique
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Papel de los ácidos grasos omega-3 en las enfermedades cardiovasculares [PDF]

open access: yes, 2022
Existe un creciente interés por el efecto antiinflamatorio de los ácidos grasos omega-3 sobre las enfermedades cardiovasculares. Este efecto puede reducir los marcadores inflamatorios que predicen la aparición de patologías cardiovasculares.
Curieses García, María del Sol
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Efectos de los ácidos grasos omega-3 en individuos con obesidad: Revisión sistemática. [PDF]

open access: yes, 2022
Introducción: La obesidad hoy en día es un grave problema de salud pública a nivel mundial, nacional y local, por lo que se ha estudiado el papel de los ácidos grasos omega-3 en la regulación del peso corporal.
Treviño Casanova, Karina Lizbeth   +4 more
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