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Comparación de ácidos grasos omega 3, 6 y 9 en la semilla de lino (Linum usitatissimum L.) ecuatoriana y canadiense por cromatografía de gases

open access: yesinfoANALITÍCA, 2015
El objetivo del presente estudio fue la cuantificación de los ácidos grasos: omega 3: ácido alfa linolénico (AAL), omega 6: ácido linoléico (AL), omega 9: ácido oleico (AO) en semilla de lino (Linum usitatissimum L.) ecuatoriana y canadiense, por ...
Pablo Pozo P., Jessica Durán C.
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Productivity and Composition of Fatty Acids in Chicks fed with Azadirachta indica A. Juss

open access: yesRevista Mvz Cordoba, 2015
Objective. Evaluate the productivity and composition of fatty acids in chicks fed diets enriched with neem Azadirachta indica A. Juss seed flour. Materials and methods.
Imna Trigueros V   +5 more
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Composición en ácidos grasos y proximal de siete especies de pescado de Isla de Pascua

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
En el último tiempo se ha puesto un gran énfasis en el estudio de la presencia de ácidos grasos poliinsaturados de la familia omega-3 en alimentos de origen marino, debido a sus efectos beneficiosos descritos en relación con las enfermedades ...
Nalda Romero P.   +3 more
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Gemfibrozilo versus aceite de Sacha Inchi en la reducción de niveles de triglicéridos séricos en Rattus rattus var albinus

open access: yesActa Médica Peruana, 2012
Objetivo: Comparar efectos hipotrigliceridemiantes entre gemfibrozilo y aceite de Sacha Inchi en Rattus rattus var albinus. Materiales y Método: Se utilizaron 36 especímenes, los cuales fueron divididos al azar en 2 grupos experimentales (GE1 y GE2) y ...
Augusto Vicuña Ríos   +2 more
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Fatty acid concentration, proximate composition, and mineral composition in fishbone flour of Nile Tilapia Concentración de ácidos grasos, composición centesimal y composición mineral en harina del espinazo de Tilapia del Nilo

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008
Nile tilapia (Oreochormis niloticus) fishbone is a fish part with unknown composition. After elaboration of flour fishbone of tilapia it was analysede. The results in100g of flour were: moisture (14.2%), protein (40.8%), total lipids (25.3%), and ash (18.
Maria Eugênia Petenuci   +6 more
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ÁCIDOS GRASOS OMEGA-6 Y OMEGA-3 DE LA DIETA Y CARCINOGÉNESIS MAMARIA: BASES MOLECULARES Y CELULARES

open access: yesMedicentro, 2015
Los lípidos polinsaturados omega-6 y omega-3 constituyen componentes esenciales de la dieta. Los patrones dietéticos con elevado consumo en omega-6 se han asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama.
Otmara Guirado Blanco
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ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 PARA LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LAS DEPRESIONES EN EL EMBARAZO Y POST PARTO

open access: yesRevista Chilena de Obstetricia y Ginecología, 2004
Las depresiones que se presentan durante el embarazo y después del parto constituyen un importante problema de salud pública. Si bien la etiología es desconocida, su aparición se asocia a la depleción de ácidos grasos omega-3. Estado propio del embarazo,
Alexis Tapia S
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Desarrollo de una bebida a base de linaza (Linum usitatissimum) para madres lactantes

open access: yesActa Agronómica
El objetivo de este trabajo fue desarrollar una mezcla en polvo, con inclusión de linaza, para preparar una bebida tipo horchata que aporte ácidos grasos a las madres lactantes, además de evaluar la aceptación sensorial y el valor nutricional de las ...
Adriana Hernández Santana   +5 more
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Dieta y prevención secundaria de la enfermedad cardiovascular

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2011
Antecedentes. La evidencia de los efectos de la dieta como estrategia de manejo de los factores de riesgo cardiovascular en la prevención primaria es muy abundante y abarca todo tipo de situaciones y complicaciones, e incluye toda una gama de estudios ...
Luis Alberto Ángel Arango
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Efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la frecuencia cardíaca y temperatura rectal en perros sanos durante un programa de entrenamiento en cinta trotadora

open access: yesAnalecta Veterinaria, 2017
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la frecuencia cardíaca y temperatura rectal en perros sanos durante un programa de entrenamiento en cinta trotadora. En un diseño experimental cruzado,
Francisco Javier Pellegrino   +2 more
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