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Ácidos grasos y trastorno de déficit de atención e hiperactividad
El Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es un trastorno neuropsiquiátrico común que afecta tanto a niños como adultos, caracterizado por inatención, hiperactividad e impulsividad. En la actualidad, la etiología es desconocida.
Nuria Alacid-Cutillas +3 more
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Presencia de ácidos grasos omega 3 en Atunes enlatados [PDF]
Se sabe que el ácido graso omega 3 tiene especial importancia en la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares, como así también efectos benéficos en la gestación, el crecimiento, el coeficiente intelectual y el sistema ...
Martínez, Luciana Inés
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Using omega 3 as an anti-aging treatment
Aging in general, and skin aging in particular, is a deleterious and universal process. Skin aging can be divided into chronological aging and photoaging, the latter being activated through damage to human skin, attributable to repeated exposure to ...
Carlos Iván Zavala Naranjo
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Introducción: El "Sacha inchi" es la mejor fuente vegetal de omega 3 (45-55 %), y el más rico en ácidos grasos insaturados (35-60 %). Objetivo: Determinar el efecto del Plukenetia volubilis Linneo o "Sacha inchi" en el perfil lipídico, de adultos ...
Juan Jorge Huamán Saavedra +3 more
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Efectos del Procesamiento en los Ácidos Grasos Omega 3 Durante la Elaboración de Conservas de Desmenuzado de Anchoveta (Engraulis ringens) [PDF]
El contenido graso y la composición de los ácidos grasos fueron analizados en anchoveta entera, sin piel, cocida y esterilizada, durante cada etapa a fin de evaluar el efecto del procesamiento. Todos los ácidos grasos en general fueron significativamente
Ordóñez Ramos, Leny rosario
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Intervención nutricional con omega 3 en un grupo de pacientes con diagnóstico de trastorno del espectro autista (TEA) [PDF]
El trastorno del espectro autista afecta la interacción social, y la conducta. Diversos estudios describen una variedad de terapias entre ellas la dieta sin gluten y caseína y la suplementación con ácidos grasos omega-3.
Serrato Sanchez, Karla Alejandra +5 more
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Objectives: The importance of essential fatty acids, in particular the omega-3 family, in the central nervous system development of newborns is well documented. The flaxseed (Linum usitatissimum) is considered one of the best vegetable sources of omega-3
K. C. Lenzi Almeida +2 more
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La siguiente investigación tuvo como objetivo evaluar los principales parámetros productivos y calidad del huevo de gallina. Se cuantificó el perfil de ácidos grasos de la yema mediante cromatografía de gases y proteína del huevo completo.
Alvaro Hugo Jaramillo Benavides
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Efectos y controversias de los ácidos grasos omega-3: effects and controversies Omega-3 fatty acids
Gracias al descubrimieno del mecanismo de acción de los ácidos grasos omega-3 para disminuir las arritmias ventriculares, éstos han vuelto a cobrar importancia por su efecto cardio-protector.
Fernando Manzur +2 more
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Informe de Bellagio sobre agricultura saludable, nutrición saludable, población saludable
El informe del Bellagio sobre agricultura saludable, nutrición saludable, población saludable es el resultado de la reunión mantenida en el Centro Bellagio de la Fundación Rockefeller en el Lago de Como en Italia, entre el 29 de octubre y el 2 de ...
Artemis P. Simopoulos +2 more
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