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Brazilian Guidelines of Hypertension - 2020. [PDF]
Barroso WKS +97 more
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VALOR NUTRICIONAL DE PLEUROTUS DJAMOR CULTIVADO EM PALHA DE BANANEIRA
<p align="justify"> Cogumelos do gênero Pleurotus representam um alimento de custo baixo, com teor elevado de proteínas, aminoácidos essenciais, proporção elevada de ácidos graxos insaturados, diversas vitaminas e minerais, além de teores baixos de
Jamile Rosa RAMPINELLI +5 more
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Supplementation with vitamin D and its analogs for treatment of endothelial dysfunction and cardiovascular disease. [PDF]
Cardoso FEL +4 more
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EFEITO DO PROCESSAMENTO TÉRMICO NO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA
Estudos mostram que procedimentos culinários envolvem transferência de calor e massa, além de reações químicas e físicas que podem causar profundas alterações na composição química dos alimentos, levando a perdas de nutrientes essenciais.
Savio, Natali Fernandes
core
Caracterização dos pacientes com úlcera venosa acompanhados no Ambulatório de Reparo de Feridas
Objetivos: caracterizar os pacientes que apresentam úlcera venosa atendidos no ambulatório de um hospital universitário, avaliar as características das úlceras venosas e citar os produtos utilizados para o seu tratamento.
Beatriz Guitton Renaud Baptista de Oliveira +3 more
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Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Adults. [PDF]
Barban JB +31 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia da técnica de enriquecimento de náuplios de Artemia franciscana, em emulsões de ácidos graxos poliinsaturados (AGP) para a alimentação de pós-larvas do camarão marinho Farfantepenaeus paulensis.
Cibele Soares Pontes +1 more
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Gastrointestinal manifestations and nutritional therapy during COVID-19 pandemic: a practical guide for pediatricians. [PDF]
Oba J +3 more
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Com o crescimento populacional, a busca por fontes alimentares alternativas tem crescido nos últimos anos. As Single-Cell-Proteins vem despertando interesse de pesquisadores, por sua composição nutricional e versatilidade na hora da produção.
da Cunha, Mário A. A. +1 more
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[Exposure to methylmercury and neurodevelopment in Indigenous children: a theoretical model]. [PDF]
Jacques AD +4 more
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