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Caracterização físico-química de progênies de pimentas (Capsicum frutescens L.)

Revista de la Facultad de Agronomía, 2013
Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade de frutos de pimentas (Capsicum frutescens L.), oriundos de diferentes progênies, por meio da caracterização físico-química. Foram colhidos frutos de onze progênies de pimentas cultivadas no Município
Thayane Rabelo Braga, Rita de Cássia Alves Pereira, Márcia Régia Souza da Silveira, Leirson Rodrigues da Silva, Milena Maria Tomaz de Oliveira   +4 more
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TEORES DE AÇÚCARES DO PIMENTÃO VERDE (Capsicum annuum L.) [PDF]

, 2020
INTRODUÇÃO: O pimentão verde é um fruto colhido antes de completar a maturação. A aceitação dessa hortaliça é influenciada pelo cor e sabor característico, uma vez que esses atributos indicam qualidade nos frutos.
Nascimento, Ana Marinho do, Gadelha, Tatiana Marinho, Costa, Franciscleudo Bezerra da, Silva, Jéssica Leite da, Silva, Osvaldo Soares da   +4 more
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TEORES DE AÇÚCARES EM FRUTOS DE Spondias purpurea [PDF]

, 2020
INTRODUÇÃO: A ciriguela é fruto apreciado no nordeste do Brasil, sendo consumido na forma “in natura” e utilizado para a fabricação de polpas, sorvetes e sucos.
Nascimento, Ana Marinho do, Gadelha, Tatiana Marinho, Costa, Franciscleudo Bezerra da, Silva, Jéssica Leite da, Alcântara, Charlene Maria   +4 more
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Biomassa e carboidratos solúveis em arroz irrigado sob déficit de radiação e doses de N. [PDF]

, 2022
Biomassa e açúcares solúveis são parâmetros importantes para produção de arroz irrigado, sobretudo em ambientes com menor radiação solar. O objetivo deste trabalho foi avaliar a biomassa e carboidratos solúveis em cultivares de arroz irrigado (BRS ...
CONCEIÇÃO, I. G., HEINEMANN, A. B., SILVA, S. C. da, VEIGA JARDIM, J. A. da, BARROSO NETO, J., SIQUEIRA, M. A. de S.   +5 more
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Dinâmica dos reservatórios de carbono estrutural e não estrutural em arbóreas de ecossistemas costeiros (manguezal e restinga) frente às oscilações temporais do clima

Hoehnea, 2021
RESUMO Como as plantas irão responder as mudanças climáticas na partição de carbono ainda é incerto, particularmente em arbóreas de ecossistemas costeiros do sudeste do Brasil onde são previstas elevação de temperatura e chuvas até o final deste século ...
Karina Tiussi Batisti Knupp, Bernardo Pretti Becacici Macieira, Geraldo Rogério Faustini Cuzzuol   +2 more
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Ozônio como agente fitossanitário na conservação pós-colheita da batata-baroa

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo Raízes de batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) foram imersas em água borbulhada com ozônio, para avaliar o controle de bactérias do gênero Erwinia.
Patrícia Helena Ribeiro, Lêda Rita D’Antonino Faroni, Fernando Luiz Finger, Paulo Roberto Cecon, Fernanda Fernandes Heleno, Raquel Rodrigues Santos   +5 more
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CARACTERIZAÇÃO PÓS-COLHEITA DE SEIS CULTIVARES DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.) [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura, 2001
Avaliaram-se as qualidades física e química dos frutos de seis cultivares de carambola (Averrhoa carambola L.), propagadas pela Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro, São Paulo, objetivando a obtenção de informações sobre a qualidade dos ...
GUSTAVO HENRIQUE DE ALMEIDA TEIXEIRA, JOSÉ FERNANDO DURIGAN, LUIZ CARLOS DONADIO, JOSÉ ANTÔNIO ALBERTO DA SILVA   +3 more
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TRATAMENTO COM CLORETO DE CÁLCIO NA PÓS-COLHEITA RETARDA O DESVERDECIMENTO E A PERDA DE FIRMEZA DO MAMÃO UENF/CALIMAN01

Revista Brasileira de Fruticultura, 2015
RESUMO Com o objetivo de prolongar o período de conservação e manter a qualidade do mamão UENF/ Caliman01, foram testadas diferentes concentrações de CaCl2 aplicadas por infiltração a vácuo.
WILLIAN BATISTA SILVA, GLÁUCIA MICHELLE COSME SILVA, LIGIA RENATA DA SILVA, WALTER RUGGERI WALDMAN, JURANDI GONÇALVES DE OLIVEIRA   +4 more
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CONCENTRAÇÃO DA ÁGUA DE COCO PELO MÉTODO DE ULTRAFILTRAÇÃO POR MEMBRANAS [PDF]

, 2021
A Instrução Normativa nº 27, de 22 de julho de 2009, define que a água de coco é composta do endosperma líquido do fruto do coqueiro (Cocus nucifera L.), podendo, para sua industrialização, ser adicionada de açúcares, exclusivamente para correção e ...
Pinto Cerqueira, Monaliza, Monaliza Pinto Cerqueira   +1 more
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PRODUÇÃO DE AÇUCARES SOLÚVEIS POR PROCESSO NÃO AQUOSO EMPREGANDO SÓLIDOS ÁCIDOS PARA A HIDRÓLISE DE MATERIAIS LIGNOCELULÓSICOS

, 2017
RESUMO – Em contrapartida aos processos tradicionais de hidrólise de biomassas, apresenta-se um processo alternativo mecano-catalítico. Para tal, utiliza-se catalisadores sólidos ácidos, obtidos a partir do tratamento de Caulinita e Alumina com ácido ...
M. P. Lunardi, S. L. Jahn
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