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Dimensionamento amostral para a caracterização da qualidade póscolheita do maracujá-amarelo

open access: yesRevista Ceres, 2011
Este trabalho teve, como objetivo, determinar o tamanho mínimo de amostras representativas de uma população infinita de frutos, para caracterizar a qualidade pós-colheita do maracujá-amarelo, decorrente do tamanho do fruto e do estádio de maturação ...
Antonione Araujo Coelho   +3 more
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IBA e carboidratos no enraizamento de brotações procedentes de estacas radiciais de Rubus Spp.

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2011
Este trabalho objetivou verificar o efeito do ácido indol-3-butírico (IBA) e o teor de carboidratos na promoção do enraizamento em estacas de brotações de amoreira-preta.
João Paulo Tadeu Dias   +2 more
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Metabolismo bioquímico de plântulas de mamoeiros sob estresse salino

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2018
Objetivou-se com presente trabalho, avaliar o metabolismo bioquímico de plântulas de mamoeiro submetidas a diferentes níveis de salinidade, e cultivados e três tipos de substratos, a fim de determinar qual substrato promoveu um melhor ajustamento ...
Eugênio Gonçalves da Silva Júnior   +5 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +31 more
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Update of the Brazilian Guideline for Familial Hypercholesterolemia - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +33 more
europepmc   +1 more source

DESENVOLVIMENTO DE BEBIDAS MISTAS À BASE DE MANGA, MARACUJÁ E CAJU ADICIONADAS DE PREBIÓTICOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
O objetivo deste trabalho foi desenvolver bebidas mistas à base de manga, maracujá e caju adicionadas de prebióticos, na forma “pronto para beber”. Foram avaliadas três formulações de bebidas mistas, com diferentes ingredientes prebióticos (inulina ...
David Araujo ABREU   +5 more
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Caracterização e comportamento higroscópico do pó da polpa de cajá liofilizada

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014
A higroscopicidade de um alimento desidratado está ligada à sua estabilidade física, química e microbiológica. Este trabalho teve como objetivos a caracterização físico-química e o comportamento higroscópico dos pós da polpa de cajá liofilizada contendo ...
Gleison S. Oliveira   +2 more
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Efeitos do alumínio, nitrato e amônio sobre a composição de metabólitos nitrogenados e de carboidratos em Stylosanthes guianensis e S. macrocephala

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2000
Estudaram-se, em condições controladas, os efeitos da interação de alumínio, nitrato e amônio, em solução nutritiva, sobre os teores de compostos nitrogenados e de açúcares em Stylosanthes guianensis e S.
AMARAL JOSÉ AUGUSTO TEIXEIRA DO   +2 more
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Variações dos carboidratos de reserva de sementes de Caesalpinia echinata (pau-brasil) armazenadas sob diferentes temperaturas

open access: yesHoehnea
Dentre os carboidratos de reserva de sementes destacam-se o amido, a sacarose e os oligossacarídeos galactosilados, que além da função de reserva, podem atuar na estabilidade das membranas durante a dessecação e a retomada do crescimento embrionário ...
Moacir Edson Hellmann   +3 more
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E NUTRICIONAL DA PITAIA-ROSA DE POLPA VERMELHA

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2015
RESUMO A pitaia-rosa de polpa vermelha é uma cactácea com potencial para exploração econômica, devido aos seus componentes nutricionais e ao alto valor comercial; no entanto, poucas são as pesquisas quanto a suas características pós-colheita.
MARIA HELENA MENEZES CORDEIRO   +4 more
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