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Avaliação das características reológicas de compósitos de matriz termoplástica de HIPS reforçados com biomassa lignocelulósica proveniente da casca do açaí

, 2023
Bruna Alves Moreira e Silva, Daniel dos Santos Aguiar, Izabel de Oliveira da Mota, Cirlene Fourquet Bandeira, Sérgio Roberto Montoro   +4 more
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Avaliação mecânica de concretos com adição de fibras de açaí e curauá

, 2019
Érico Shooji Oliveira de Andrade Tanobe, Dayane de Cristo Miranda, Jeferson Luiz Bronholo, C. G. N. Marcondes, Kleber Franke Portella, Gilberto Carrera, Mariana D’Orey Gaivão Portella Bragança   +6 more
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Cálculo de carga térmica de um túnel de congelamento de açaí industrializado com capacidade de 20 toneladas

, 2022
Marcos Duran Pereira, Antônio Marcos de Oliveira Siqueira   +1 more
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Análise epidemiológica da doença de chagas aguda no Brasil: uma comparação entre as macrorregiões brasileiras e sua associação com o consumo cultural de açaí (2010-2023) [PDF]

Cibelle Regina de Araújo Neves, Thalita Maria Moreira Terceiro, Yngrid Sheron Ribeiro de Souza, Fabrízio do Amaral Mendes, Carla Viana Dendasck, Cláudio Alberto Gellis de Mattos Dias, Maria Helena Mendonça de Araújo, Amanda Alves Fecury   +7 more
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Avaliação in vitro da atividade antiparasitária e citotóxica de extrato do açaí (euterpes precatoria) contra às espécies responsáveis pela leishmaniose e doença de chagas [PDF]

, 2023
A. S. Silva, Elis Dionísio da Silva, Klenicy Kazumy de Lima Yamaguchi   +2 more
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Thermal Processing Effects on Antioxidant Properties, Physicochemical, and Sensory Characteristics of Whey Açaí (<i>Euterpe oleracea</i> Mart.) Beverages. [PDF]

Foods
Silva VLM, Leal ARS, Andrade MCS, Ribeiro ROR, Silva FO, Mársico ET, Rodrigues IA, Conte-Junior CA, Carneiro CS.   +8 more
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Protection of Anthocyanins by Food Matrix During Simulated Digestion: Comparative Analysis of Whole-Açaí Powder and Extracts. [PDF]

Foods
Kumkum R, Aston-Mourney K, McNeill BA, Rivera LR.   +3 more
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Impact of health information and consumer attitudes on the acceptance of açaí fruit juices [PDF]

, 2009
Deliza, Rosires, Matta, Virginia, Sabbe, Sara, Van Damme, Patrick, Verbeke, Wim   +4 more
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Dynamics of Greenhouse Gas Fluxes in Açaí Cultivation: Comparing Amazonian Upland and Floodplain Soils

Mario Flores Aroni, José Henrique Cattãnio, C. J. R. de Carvalho   +2 more
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Metabolomic Profile of Açai (<i>Euterpe oleracea</i> Mart., <i>Euterpe precatoria</i> Mart.), Mirití (<i>Mauritia flexuosa</i> L.), and Cupuassu (<i>Theobroma grandiflorum</i> (Wild. ex Spreng.) Schum) from Colombian Amazon: Insights into Nutritional Composition and Ripening Dynamics. [PDF]

Int J Mol Sci
Rodríguez MS, Martínez León AJ, Porras LS, Giraldo IA, Rojas E, Lavao FE, Martínez K.   +6 more
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