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Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2021 Nos últimos anos, estudos realizados com maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg), mostraram que muitas propriedades funcionais foram encontradas em maior parte na casca deste fruto, principalmente relacionadas ao teor de fibras.
É. Nascimento +1 more
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Aceitabilidade da terapia larval no tratamento de feridas
Revista Recien - Revista Científica de Enfermagem, 2016 Conhecer a opinião de pessoas hospitalizadas acerca da terapia larval como opção terapêutica. Estudo do tipo transversal e descritivo, realizado no setor de clínica médica e cirúrgica de um hospital de ensino, por meio de entrevista. Participaram da pesquisa 105 pessoas, dentre essas, 6 souberam dizer o que é uma bioterapia, 95 afirmaram que ...
Cunha Franco, Letícia +4 more
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Salada em conserva elaborada com hortaliças regionais amazônicas [PDF]
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014 No Amazonas existe uma grande região produtora de hortaliças com alto potencial de industrialização a qual, devido a problemas na cadeia produtiva, tem sofrido perdas dessa matéria-prima, em grande escala. Objetivou-se, neste estudo, avaliar a qualidade,
Elizalane M. de Araújo +2 more
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Reorganização concetual e variação linguística no português europeu : o caso do verbo meter [PDF]
, 2012 Este artigo procurará descrever a forma como, a nível semântico e tomando o caso do verbo meter no Português Europeu, a variação linguística surge a partir da reorganização de uma estrutura concetual.
Teixeira, José
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, 2021 A demanda elevada por alimentos saudaveis e um fator relevante para o desenvolvimento de produtos alimenticios. Neste sentido, os vegetais sao ricos em nutrientes que lhes conferem propriedades funcionais.
L. D. Silva +4 more
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Research, Society and Development, 2021 Este estudo objetivou caracterizar a composição centesimal do fruto da currioleira (Pouteria ramiflora) e verificar características físico-química e sensoriais de licores do fruto.
Geriel Araujo Lemes +6 more
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Conhecimento, aceitabilidade e uso do método billings de planejamento familiar natural [PDF]
Revista Gaúcha de Enfermagem, 2011 Estudo observacional, quantitativo analítico que objetivou verificar o conhecimento, a aceitabilidade e o uso do planejamento familiar natural (PFN) pelos pacientes em um hospital universitário no período de julho a novembro de 2008. Os dados foram coletados utilizando questionário estruturado e analisados através dos Programas Excel e Statistica 8.0 ...
Uchimura, Nelson Shozo +4 more
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Obtenção de leite integral sem colesterol com a utilização de β-cyclodextrina
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 O colesterol da dieta, que está relacionado com a gordura, determina 20% da concentração de colesterol no plasma, o que provoca doenças cardíacas e cerebrovasculares. Essa percentagem promove a hipercolesterolemia.
Sergio Rozyck +5 more
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Aceitabilidade do patê de tilápia. [PDF]
, 2013 bitstream/item/74947/1/pub-153 ...
FREITAS, D. de G. C. +2 more
core
Arquivos Brasileiros de Alimentação, 2021 A biodiversidade apresenta papel importante na manutenção e construção de uma gastronomia identitária, estimulando cadeias produtivas locais que respeitam aspectos ecológicos da região. Considerando a biodiversidade autóctone do sul do Brasil, destaca-se
Daniele Feller +2 more
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