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Aceite de oliva y salud ósea [PDF]
Objetivo: Existen en la literatura una serie de trabajos que demuestran que la incidencia de osteoporosis y fracturas asociadas es menor en países en los que la dieta mediterránea es predominante.
Rubert M +3 more
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Introducción: el OLIDIAG es un estudio multicéntrico que se realiza el marco del Comité de Diabetes y Embarazo de la Sociedad Argentina de Diabetes y centros invitados.
Alicia Jawerbaum +12 more
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Plants contain five nuclear RNA polymerases, with RNA pols IV and V in addition to conserved eukaryotic RNA pols I, II, and III. These transcriptional complexes share five common subunits, which have been extensively analyzed only in yeasts.
Isabel Fernández-Parras +5 more
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Continuity and Discontinuity in the Transmission of Spanish Inherited Words Competed by Arabisms: oliva and aceituna, olio and aceite, olivo and aceituno.
Mihai ENĂCHESCU
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La «nueva cultura del aceite» como eje de transformación en los territorios olivareros andaluces [PDF]
En el ámbito del aceite de oliva conviven, actualmente, dos modelos de construcción de la calidad. Un modelo de calidad que se sustenta en los atributos específicos de cada territorio y en el conocimiento tradicional, y otro modelo de calidad basado en ...
Marta Farré Ribes +2 more
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Aceite de oliva, sistema inmune e infección Olive oil, immune system and infection
Los ácidos grasos de naturaleza poliinsaturada ω-3 han recibido una gran atención en los últimos años como componentes de la dieta supresores de las funciones inmunes y por ello han sido aplicados en la resolución de diferentes desórdenes de ...
M.ª A. Puertollano +3 more
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ACEITE DE FRUTOS DE Persea schiedeana EN SOBREMADURACIÓN Y COSECHADOS DE ÁRBOLES EN ESTADO SILVESTRE
En frutos sobremaduros de Persea schiedeana Nees colectados en árboles creciendo en estado silvestre se estudiaron las características químicas y sensoriales del aceite.
N Campos-Hernández +3 more
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A Yeast Chromatin-enriched Fractions Purification Approach, yChEFs, from Saccharomyces cerevisiae
We have adapted a previous procedure and improved an approach that we named yChEFs (yeast Chromatin Enriched Fractions) for purifying chromatin fractions.
Abel Cuevas-Bermúdez +3 more
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Se evaluó la influencia de dos concentraciones de aceite esencial de orégano: 0,1 % y 0,3 %, aplicados a un aceite de oliva extravirgen con un % de acidez y de índice de peróxido inicial de 0,168 y 9,5 miliequivalente de peróxido/kg, respectivamente ...
Diana Nolazco-Cama +2 more
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Los intangibles del aceite de oliva como ventaja competitiva
Objeto: Utilización de nuevas estrategias para el reposicionamiento del Aceite de Oliva a través de los activos intangibles. Diseño/metodología/enfoque: Aplicación del marco teórico de la intangibilidad al Aceite de Oliva y conceptualización de los ...
Ignacio Ruiz Guerra +2 more
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