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Efecto de la inclusión de aceite de lino y pescado en raciones concentradas [PDF]
, 2020 EEA Colonia ...
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Efecto de la adición de aceite de anchoveta en las características de la salchicha de pescado
, 2013 Con la fi nalidad de elaborar salchicha de pescado que aporte la cantidad recomendada diaria de EPA y DHA, se realizaron 3 pruebas utilizando diferentes tipos de surimi, la primera empleó surimi de machete de hebra (Opisthonema libertate) y concentraciones de aceite crudo de anchoveta de 2,5%, 3,0% y 4,0 %.
Olivares, Waldo +2 more
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Revista Científica, 2010 La Corvina es una especie de pescado de elevado consumo en Venezuela. Debido a los hábitos alimentarios del venezolano es preparada principalmente frita en aceite vegetal.
Pedro Izquierdo +5 more
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Revista de Investigaciones en Energía, Medio Ambiente y TecnologíaEn este estudio, se investigó la creación de un alimento balanceado para cuyes utilizando residuos de cáscara de maracuyá, reconocidos por su contenido de proteínas, carbohidratos, aminoácidos y pectina.
Miguel Angel Arias Jara +1 more
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Metales pesados: aspectos ecológicos y tecnológico-alimentarios [PDF]
, 2019 Se realizó un estudio tendiente a determinar el contenido de algunos metales pesados en material biológico empleado habitualmente como indicador de contaminación ambiental. incluyéndose ciertos alimentos de consumo humano v animal. Muestras.
Díaz, Oscar +3 more
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Situación nutricional de yodo y su adecuación a las recomendaciones en una muestra de mujeres en edad fértil de la Comunidad Valenciana. [PDF]
, 2017 Treball Final de Grau en Medicina. Codi: MD1158. Curs acadèmic: 2016-2017Objetivos: Describir la situación nutricional de yodo en una muestra de mujeres de la Comunidad Valenciana en edad fértil y compararla con las recomendaciones actuales.
López Marín, Ana
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Plants associated to fishing and to their resources by Chorote indians from Chaco Semiarido (Argentine) [PDF]
, 2007 Los indígenas Chorote pertenecen a la familia lingüística Mataco-mataguayo y se hallan asentados en el Chaco Semiárido argentino sobre las costas del río Pilcomayo, provincia de Salta.
Scarpa, Gustavo Fabian
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EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS ÁCIDOS GRASOS DE ACEITE DE SEMILLAS DE PALQUI
Investigación & Desarrollo, 2015 Se presenta una evaluación nutricional de los aceites extraídos de la semilla de palqui (Acacia feddeana Harms), una planta leguminosa de origen silvestre, que crece en zonas semi-desérticas templadas de la región sud de Bolivia y es consumida ...
Ramiro Escalera Vásquez, Francisco Caba
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Valorización de aceite de pescado mediante tecnologías de dióxido de carbono supercrítico
, 2018 research projects CTQ2012-39131-C02-01 and BU055U16, financed by MINECO and JCyL, respectively, and both co-financed by ...
Melgosa Gómez, Rodrigo +4 more
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SemiáridaUn sector cada vez más representativo de la población reclama producciones de huevos respetando el bienestar animal. La producción de huevos ecológicos en sistemas a piso es una alternativa importante. El valor agregado en los mismos se constituye en el
María Verónica Muñoz +3 more
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