Results 11 to 20 of about 45,901 (188)

UNA EMULSIÓN LIPÍDICA BASADA EXCLUSIVAMENTE EN ACEITE DE PESCADO [PDF]

NUTRICION HOSPITALARIA, 2015
Prolonged parenteral nutrition (PN) leads to liver damage. Recent interest has focused on the lipid component of PN. A lipid emulsion based on w-3 fatty acids decrease conjugated bilirubin. A mixed lipid emulsion derived from soybean, coconut, olive,
Abrams, Steven, García de Lorenzo, Abelardo, García Vázquez, Natalia, Junco, Miryam Triana, Sáenz de Pipaón Marcos, Miguel, Ybarra Zabala, Marta, Zozaya, Carlos   +6 more
openaire   +3 more sources

Empresas y empresarios españoles en la exportación de aceite de oliva, 1900-1936. Especial referencia al mercado noruego de conservas de pescado [PDF]

, 2001
Editada en la Fundación Empresa PúblicaEl avance de la revolución industrial supuso la pérdida de gran parte de los mercados tradicionales del aceite de oliva español, sin embargo, abrió otras posibilidades, otros mercados, que hasta ese momento eran ...
Abreu Fernández, Barrón García, Carmona Badía, Carmona Badía, Carmona Badía, Castejón Monttjano, Castejón Monttjano, D'Avigneu, Decroix, Federico, Gallego, Garrabou, Garrabou, Hernández Armenteros, Hildebrand, Hodne, Jacobssen, JiméNez Blanco, Linnemann, Maldonado, Milward, Nadal, Parejo, Pollard, Prados, Prados, Prados, Prados, Ramón Muñoz, Ramón Muñoz, Romero Átela, Ríos, Santiago, Savastano, Sierra, Simpson, Simpson, Tena, Zambrana, Zambrana, Zambrana   +40 more
core   +7 more sources

La oxidación lipídica en la cadena de producción acuícola

Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2009
En el campo alimenticio, la industria acuícola ha sustentado su desarrollo en la utilización de materias primas provenientes de la cadena de procesamiento especies de peces de origen marino.
Miguel Ángel Landines Parra, Jorge Andrés Zambrano Navarrete   +1 more
doaj   +1 more source

Documento de consenso SEA/SEMERGEN 2019. Recomendaciones dietéticas en la prevención cardiovascular [PDF]

, 2019
El actual paradigma en las ciencias de la nutrición establece que la unidad nutricional básica no son los nutrientes, sino los alimentos que los contienen (aceites, frutos secos, productos lácteos, huevos, carnes rojas o procesadas, etc.), que actúan ...
Fernández, José Manuel, Pallarés-Carratalá, Vicente, Pascual, Vicente, Pérez Jiménez, Francisco, Pérez Martínez, Pablo, Romero Secín, Anny, Ros, Emilio, Solá, Rosa   +7 more
core   +1 more source

Importance of nutritional treatment in the inflammatory process of rheumatoid arthritis patients: a review [PDF]

, 2014
[Resumen] Introducción: Las características clínicas de la artritis reumatoide (AR) justifican su abordaje multidisciplinar, dentro del cual se incluye la intervención nutricional.
Carballo-Costa, Lidia, González Cernadas, Leticia, Rodríguez-Romero, Beatriz   +2 more
core   +3 more sources

Análisis del ciclo de vida en la industria de harina y aceite de pescado en plantas pesqueras de Huacho, Carquín y Vegueta, Huaral, Lima, 2018-2019

Revista del Instituto de Investigación de la Facultad de Minas, Metalurgia y Ciencias Geográficas, 2020
La fabricación de harina de pescado, es una de las principales actividades productivas del paìs, sin embargo, son elevados los volumenes de residuos organicos vertidos al ambiente marino. Se aplica el análisis del ciclo de vida (ACV) y se pone énfasis en
Carlos Francisco Cabrera Carranza, Arístides Sotomayor Cabrera, Verónica Espinel Pino   +2 more
doaj   +1 more source

Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión

La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2019
Sacha Inchi (plukenetia Volubilis) es una planta originaria de Perú. El fruto es una semilla oleaginosa la cual posee un alto contiene ácidos grasos polinsaturados, en la cual se destaca el omega 3 y 6.
Carlos Jefferson Valdiviezo, Luis Eduardo Romero Hidalgo, Stefanie Michelle Bonilla Bermeo   +2 more
doaj   +1 more source

BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL ACEITE DE PESCADO

Ciencia & Desarrollo, 2019
El presente trabajo de investigación fue motivado por los bajos índices de consumo de pescado. Se buscó en INTERNET mediante el Google y el COPERNIC. También se utilizó el acceso al Banco de Datos de la revista virtual científica de la salud y ciencias afines HINARI; PALABRA CLAVE: "oil and fish or health or mental".
Sheron Ramírez, Leonardo, Valencia Mecola, Quiterio   +1 more
openaire   +2 more sources

Aprovechamiento de las vísceras de pescado como fuente de energía para minimizar el problema de contaminación ambiental del sector piscícola.

Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2016
Este artículo plantea el potencial que tienen algunos desechos de la industria piscícola -como es el caso de las vísceras de pescado- que pueden ser utilizados como fuentes de energía, para producción de biodiesel, el cual genera un serio problema ...
Lina María Pinzón Naranjo, Carlos Arturo Sánchez Jiménez   +1 more
doaj   +1 more source

Evaluación de aceite extraído de vísceras de pescado para la obtención de jabón artesanal

Revista Sennova: Revista del Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación, 2022
Tradicionalmente, el pescado se comercializa entero y el manejo postcosecha se limita a la eliminación de branquias, eviscerado y descamado. Como resultado de este proceso se generan grandes cantidades de subproductos, que suelen desecharse provocando numerosos problemas medioambientales. Dentro de estos subproductos están las vísceras, que representan
Diana Lucia Sánchez Urueña, Jorge Leonardo Chavarro Téllez   +1 more
openaire   +1 more source