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En la actualidad, se han desarrollado numerosas metodologías para obtener el máximo aprovechamiento de proteínas del pescado, con la finalidad de satisfacer la demanda nutricional humana, este aprovechamiento se ha realizado tanto, a partir de pescado ...
Deyvis Espinoza, Augusto Castillo
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El Hígado graso (parte 2): enfoque clínico y tratamiento
Los pacientes con hígado graso son casi siempre asintomáticos, las aminotransferasas usualmente están elevadas dos a cinco veces el valor normal y son una causa importante de consulta inicial.
Jhon Edison Prieto Ortíz +2 more
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El cultivo de algas mixtas se realizó en el Instituto de Piscicultura Tropical de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (Buga 25 ºC y 969 m.s.n.m.) utilizando fertilizantes inorgánicos en baldes plásticos, se produjeron en promedio 386 x ...
Victoria Eugenia Quintero P +2 more
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El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre la frecuencia cardíaca y temperatura rectal en perros sanos durante un programa de entrenamiento en cinta trotadora. En un diseño experimental cruzado,
Francisco Javier Pellegrino +2 more
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Se efectuó un bioensayo en larvas del "Atractosteus tropicus", para lo cual se seleccionaron un total de 1,054 individuos con un peso y longitud inicial de (0.08±0.01 g y 26.0±3.0 mm respectivamente) aplicando un diseño bifactorial, donde el primer factor fueron los dos tipos de aceites; vegetal (Patrona, Edo.
Maricela Huerta Ortíz +5 more
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Producción más limpia y el manejo de efluentes en plantas de harina y aceite de pescado
La aplicación de estrategias ambientales como la Producción Más limpia dentro de las operaciones del sector pesquero, específicamente plantas productoras de harina y aceite de pescado, ha permitido generar una reducción significativa de la contaminación ...
Perla Paredes Concepción
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Inclusión de aceite de cártamo y de pescado en combinación con levaduras en la dieta de equinos y su impacto sobre la emisión de gases de efecto invernadero (in vitro) [PDF]
Les solicito a hacer visibles solo la fecha técnica de la tesis.Este estudio fue realizado para determinar el efecto sinérgico de los aceites dietéticos (cártamo y aceites de pescado) y la levadura en la producción de biogás in vitro utilizando contenido
QUINTANA GARCÍA, JOSÉ ANGEL
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Estado oxidativo en gatas suplementadas con aceite de pescado y desafiadas con acetaminofén.
El objetivo del estudio fue evaluar el balance energético y oxidativo en gatas suplementadas con aceite de pescado y determinar la presencia de daño oxidativo posterior a un desafío con acetaminofén.
Iris Constanza González +4 more
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Efecto del aceite de pescado en la calidad del pan de molde [PDF]
Se desarrollo de un pan molde alto en ácidos grasos insaturados usando aceite de pescado refinado de anchoveta como sustitución a la manteca comúnmente empleada en un pan.
Vásquez de la Cruz, Jackeline Katerine +1 more
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El comercio de productos alimentarios entre las Coronas de Castilla y Aragón en los siglos XIV y XV
En este artículo el autor analiza el comercio de exportación de los productos alimentarios entre los territorios de la Corona de Castilla y los de la Corona de Aragón, durante los siglos XIV y XV, tanto por vía terrestre como por vía marítima. Subraya la
Máximo Diago Hernando
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