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Contexto pragmático y receptor: la aceptabilidad como norma textual

open access: yesRevista de Investigación Lingüística, 2013
En este trabajo se discute la importancia del receptor en el proceso comunicativo, en el marco de los usos comunicativos en ámbitos profesionales. Teniendo en cuenta el papel que desempeña el contexto en el proceso de interpretación de los mensajes ...
Gerard Fernández Smith
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Efecto de Carragenatos, Proteína Aislada de Soya y Carmín sobre las Propiedades Fisicoquímicas y Sensoriales de la Pechuga de Pollo Cocida Estándar

open access: yesRevista Técnica de la Facultad de Ingeniería, 2021
La carne de pollo es reconocida a nivel mundial por sus beneficios a la salud y su bajo costo comparada con la de cerdo, ternera y cordero. La presente investigación tuvo como objetivo determinar el nivel óptimo de carragenatos (0,5; 1,0 y 1,5 ...
Oscar René García Agüiño   +3 more
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Exoesqueletos industriales: siete principios para su implementación desde la perspectiva de la ergonomía

open access: yesRevista UIS Ingenierías, 2023
En los últimos años ha crecido el interés por el uso de exoesqueletos industriales como estrategia de prevención de desórdenes musculoesqueléticos de origen laboral.
Yaniel Torres-Medina   +1 more
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Análisis de aceptabilidad y percepción del consumidor de aplicaciones alimentarias de subproductos de café

open access: yesInformador Técnico, 2023
La explotación cafetera a nivel global aumenta constantemente debido a la alta demanda de esta bebida. Esta actividad genera una gran cantidad de subproductos, que generalmente son desechados, produciendo impacto medioambiental negativo. En este contexto,
Enith Salomé Martínez-Morales   +1 more
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Estudio de aceptabilidad del aula virtual durante el Covid 19 en el Centro de Idiomas ESPOCH

open access: yesRevista Científica Ciencia y Tecnología, 2021
El siguiente trabajo consiste en determinar estudio de aceptabilidad del aula virtual de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH) en el centro de idiomas, el mismo que ayuda a conocer cómo se está tomando las clases mediante la nueva ...
Jaime Tapia Salinas   +3 more
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Inclusión de mucílago de cacao (Theobroma cacao) como estabilizante en néctar de jackfruit (Artocarpus heterophyllus)

open access: yesAgroindustrial Science, 2023
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la inclusión de mucilago de cacao nacional como estabilizante en néctar de jackfruit. Para el cual, se utilizó un Diseño Completamente al Azar, donde el factor en estudio fue las distintas concentraciones de
Frank Intriago Flor   +7 more
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Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades [PDF]

open access: yesSalud Pública de México, 2006
OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43) -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL)-; informantes clave (9); grupos focales (8) y
Blanca Pelcastre   +4 more
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Comparación de la aceptabilidad de tres suplementos nutricionales [PDF]

open access: yesAnales de Medicina Interna, 2007
Introducción: Aunque los suplementos nutricionales son fórmulas que aportan energía, minerales, vitaminas y proteínas, el consumo de estos productos en la mayor parte de las ocasiones depende de la aceptabilidad del paciente y de la habilidad para mantener consumos de volúmenes grandes a lo largo del tiempo.
de Luis, D. A.   +5 more
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Aceptabilidad de un snack de nopal deshidratado previamente encurtido

open access: yesVinculatégica, 2021
La deforestación por diversas causas está dañando seriamente al planeta y una de sus consecuencias es que muchas zonas afectadas no se vuelven a reforestar por el costo y el trabajo que implica. Las plantaciones, sobre todo maderables, tardan en poderse explotar, por lo que este trabajo propone fomentar el cultivo del nopal para reforestar ya que sus ...
Juan José Aguilar Lugo Marino   +2 more
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