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Aceptabilidad de granolas energéticas con residuos sólidos enriquecidas con ácidos grasos poliinsaturados y antioxidantes para disminuir el estreñimiento Huacho 2023 [PDF]

open access: yes, 2023
Objetivos: Elaborar granolas energéticas con residuos sólidos enriquecidas con ácidos graso poliinsaturado y antioxidantes para disminuir el estreñimiento que posea un grado elevado de aceptabilidad.
Salvador Aquise, Artemio Alexander   +1 more
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What can drive a digital governance transformation? Greece, the Covid‐19 crisis and “a jump‐started Lamborghini”

open access: yesPolicy &Internet, Volume 17, Issue 2, June 2025.
Abstract The COVID‐19 pandemic tested state preparedness across the globe and exposed cross‐sectoral deficiencies in infrastructure, resources and policymaking patterns. However, the prospects of the pandemic facilitating lasting institutional change have received limited attention.
Vassilis Karokis‐Mavrikos
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Características físicas y químicas, y prueba de preferencia de tres tipos de mangos criollos venezolanos

open access: yesBioagro, 2005
En Venezuela, durante las últimas tres décadas los mangos criollos han sido usados como portainjertos. Recientemente se ha incrementado el interés por los frutos de estas plantas para destinarlos al consumo fresco o procesado; sin embargo, existe escasez
Jesús Aular, Yecenia Rodríguez
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Galleta elaborada con harina de quinua, fibras del endospermo de tara y hojas de agave: Valor biológico y aceptabilidad global

open access: yesScientia Agropecuaria, 2019
El objetivo fue evaluar la inclusión de harina quinua Altiplano cocida (HQA), fibra soluble del endospermo de tara (FST) e insoluble de hojas de agave (FIA) sobre propiedades sensoriales de galletas y su respuesta fisiológica en ratas.
Alejandrina Sotelo   +5 more
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Borderline content and platformised speech governance: Mapping TikTok's moderation controversies in South and Southeast Asia

open access: yesPolicy &Internet, Volume 16, Issue 3, Page 543-566, September 2024.
Abstract Content moderation comes with trade‐offs and moral dilemmas, particularly for transnational platforms governing borderline content where the boundaries of acceptability are subject to debate. While extensive research has explored the legality and legitimacy of platformised speech governance in established democracies, few address the ...
Diyi Liu
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Evaluating the use of the AMBIANCE‐Brief measure in clinical settings: Assessing acceptability, feasibility, and utility of the AMBIANCE‐Brief

open access: yesInfant Mental Health Journal: Infancy and Early Childhood, Volume 45, Issue 4, Page 438-448, July 2024.
Abstract Community agencies and practitioners around the globe seek opportunities to learn various assessment tools and interventions rooted in attachment theory. However, information regarding the feasibility of implementation and sustainability of these tools once participants have been trained to use them, is limited.
Rachel Eirich   +5 more
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Aproximación a la noción de auditorio y de aceptabilidad racional [PDF]

open access: yes, 2011
Análisis de los conceptos de auditorio y de aceptabilidad ...
Carbonell Bellolio, Flavia
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Aceptabilidad de pre-escolares y escolares a la proteína purificada de pescado en polvo [PDF]

open access: yes, 2018
Objetivos. Determinar la aceptabilidad de la proteína purificada de pescado (FPi) en bebidas a base de cereales y pseudocereales. Materiales y Métodos. El estudio se realizó en el Centro de Desarrollo Integral Familiar «Año Nuevo» del Programa Integral ...
Vanessa Bullón-Vela   +5 more
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México

open access: yesCultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.
RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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Características sensoriales y fisicoquímicas que limitan la aceptabilidad de duraznos de San Pedro, Buenos Aires [PDF]

open access: yes
Cada año se introducen en el mercado un número considerable de cultivares de duraznos, con un amplio grado de variación en las características de la fruta.
Garitta, Lorena Garitta   +6 more
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