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Diferencias cualitativas en los errores cometidos durante la lectura oral en función del nivel de dificultades del texto. [PDF]
Sin ...
Artola González, Teresa
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México
RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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Aceptabilidad sensorial de una hamburguesa de carne vacuna y vegetales
El consumo de productos cárnicos ha sido en tiempos recientes evitado por consumidores, dado que se lo asocia con la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles y obesidad. En función de esto se han elaborado estrategias para la mejora nutricional de este tipo de productos.
SANTANA, MAITE +2 more
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Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
El mercado de productos naturales, a nivel alimenticio, medicinal e industrial, se ha incrementado notablemente, promoviendo la innovación e investigación y el uso de materias primas vegetales y animales.
Diana Carolina Corzo-Barragán +2 more
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Aceptabilidad social de la tarifación del transporte por carreteras. El caso español. [PDF]
La Unión Europea está intentando promover la armonización de las políticas de transporte de los países miembros y la homogenización de las condiciones de mercado. El objetivo principal es asegurar que cada modo de transporte pague según el coste social y
Di Ciommo, Floridea +2 more
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El objetivo de este trabajo fue establecer las condiciones para la preparación de leche de semilla de morro o jícara, y caracterizar química y sensorialmente los productos obtenidos, la leche vegetal y el residuo.
Sergio A Figueroa Madrid +1 more
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Efecto de la inclusión de semilla de lino y CLA en la dieta sobre la aceptabilidad de la carne de vacuno [PDF]
Publishe
Albertí Lasalle, Pere +5 more
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HIV testing practices among men who have sex with men in Buenos Aires, Argentina [PDF]
The objective of the study was to explore HIV-testing practices among men who have sex with men (MSM) in Buenos Aires, Argentina, in light of current international health guidelines that recommend frequent HIV testing for MSM who engage in high-risk ...
Balán, Iván C. +6 more
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instituciones y la aceptabilidad en la interfaz semántica-pragmática
En este trabajo se presenta una revisión del lugar de las intuiciones y la noción de aceptabilidad de las expresiones lingüísticas en el ámbito de la interfaz semántica-pragmática. La discusión se plantea como una reflexión metalingüística. Aunque se defiende el rol de las intuiciones en la labor investigativa, se sostiene que los juicios sobre la ...
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Con el fin de estimar el punto de corte, para luego ser empleado en un estudio de vida útil de yogurt batido de fresa, se diseñó un estudio simultáneo, a ser realizado en Argentina, Chile y Costa Rica, con un mismo tipo de yogurt, elaborado en los ...
Emma Wittig de Penna +5 more
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