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Evaluación de la aceptabilidad organoléptica y nutricional de snack de cushuro (Nostoc sphaericum)
El objetivo de la investigación es evaluar la aceptabilidad organoléptica y el valor nutricional de un snack elaborado a partir de cushuro (Nostoc sphaericum). Se utilizó un diseño experimental de cribado, de tipo aplicada y nivel explicativo. La materia
Anchayhua Chate, Marilu Ines
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Revista Científica, 2010 A fin de evaluar la aceptación y el consumo de bloques multinutricionales (BM) conteniendo follaje de frijol bayo (FFB) por bovinos machos en crecimiento, se realizó una prueba de cafetería en la Estación Experimental La Iguana, al sur oriente del ...
Pablo Herrera +4 more
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Aceptabilidad de vacunación contra el virus del papiloma humano en estudiantes de salud
Revista Cubana de Medicina Militar, 2022 Introducción: La infección por el virus del papiloma humano es una enfermedad inmunoprevenible, cuya prevalencia continúa siendo bastante alta en mujeres jóvenes en países de bajos recursos.
Selene Marian Montalvo Molero +4 more
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Objetivo. Describir la aceptabilidad de modificaciones a políticas públicas para reducir el consumo de alcohol en población adolescente y adulta mexicana, en total y por variables sociodemográficas. Material y métodos. Se utilizó la sección “Políticas de
Mónica Arantxa Colchero-Aragonés +5 more
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Aceptabilidad y consumo de plasma y hemoglobina desecados en dietas para cerdos en iniciación
Revista Científica, 2010 Se realizó un experimento de cafetería para determinar la aceptabilidad y consumo de plasma sanguíneo y hemoglobina desecados en dietas para cerdos en etapa de iniciación. Se utilizaron 28 cerdos machos castrados, provenientes de cruces entre razas
Ricardo Tepper +3 more
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[Knowledge, beliefs, and acceptability of human papillomavirus vaccination among parents in Chihuahua, MexicoConhecimento, crenas e aceitabilidade da vacina contra o papilomavírus humano em pais de Chihuahua, México]. [PDF]
Rev Cuid, 2023 Sánchez Mendoza RD +3 more
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Identificación de criterios de aceptabilidad en la escritura académica
El reconocimiento de las características de los textos académicos es un paso fundamental en la formación de los estudiantes universitarios. A partir de esta premisa, el artículo tiene como propósito validar el proceso de identificación de criterios de ...
Gerzon Yair Calle Álvarez +1 more
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, 2015 La guayaba (Psidium guajava L.) posee cualidades sensoriales y nutricionales atractivas para elaborar laminados de frutas, pero se requiere adicionar azúcares para mejorar la calidad sensorial, ya que la aceptación por el consumidor es la ...
Sangronis, Elba +4 more
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Scientia Agropecuaria, 2013 El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal optimizar la aceptabilidad general mediante pruebas afectivas y metodología de superficie de respuesta de una bebida a base de una mezcla seca de polvo de cacao.
Elena Chau Loo Kung +2 more
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Scientia Agropecuaria, 2012 El objetivo del presente trabajo fue desarrollar un néctar mixto de alta aceptabilidad y bajo costo. Para la obtención del néctar mixto se consideraron diferentes cantidades de maracuyá, pepino dulce, sacarosa, y completando el 100% con agua, siguiendo ...
Enrique López Calderón +4 more
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