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Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad
Magna Scientia UCEVA, 2021 El objetivo de esta investigación fue obtener una mermelada realizada con mix de arándano (Vaccinium corymbosum L.) y frambuesa (Rubus idaeus L.) orgánicos como materia prima, sellado al vacío y endulzado con azúcar granulada orgánica y/o stevia en polvo
Nelson Eduardo Loyola López +1 more
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Informador Técnico, 2023 La explotación cafetera a nivel global aumenta constantemente debido a la alta demanda de esta bebida. Esta actividad genera una gran cantidad de subproductos, que generalmente son desechados, produciendo impacto medioambiental negativo. En este contexto,
Enith Salomé Martínez-Morales +1 more
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Identificación de criterios de aceptabilidad en la escritura académica
EnunciaciónEl reconocimiento de las características de los textos académicos es un paso fundamental en la formación de los estudiantes universitarios. A partir de esta premisa, el artículo tiene como propósito validar el proceso de identificación de criterios de ...
Gerzon Yair Calle Álvarez +1 more
doaj +4 more sources
[Knowledge, beliefs, and acceptability of human papillomavirus vaccination among parents in Chihuahua, MexicoConhecimento, crenas e aceitabilidade da vacina contra o papilomavírus humano em pais de Chihuahua, México]. [PDF]
Rev Cuid, 2023 Resumen Introducción: La cobertura de vacunación contra el virus del papiloma humano no se ha realizado en la totalidad de la población, existen factores que interfieren en que los padres de las adolescentes acepten su aplicación. Objetivo: Relacionar el
Sánchez Mendoza RD +3 more
europepmc +2 more sources
Aceptabilidad de propuestas de regulación de los Sistemas Electrónicos de Administración de Nicotina entre consumidores en México. [PDF]
Salud Publica Mex, 2023 OBJETIVO Explorar la aceptabilidad de la actual prohibición de Sistemas Electrónicos de Administración de Nicotina (SEAN) y cuatro propuestas regulatorias (prohibición de saborizantes, espacios libres de emisiones, edad mínima para compra y prohibición ...
Barrientos-Gutiérrez I +5 more
europepmc +2 more sources
Aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades [PDF]
Salud Publica De Mexico, 2006 OBJETIVO: Identificar usos y prácticas culturales para evaluar la aceptabilidad de los suplementos alimenticios del programa Oportunidades. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio etnográfico con entrevistas a profundidad (43) -madres de niños menores de cinco años y mujeres embarazadas y en periodo de lactancia (MEPL)-; informantes clave (9); grupos focales (8) y
Mario Flores, Flores Mario
exaly +4 more sources
Aceptabilidad de alimentos según sociodiversidad en comedores escolares de Brasil
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2023 Introducción. Una alimentación saludable en la escuela es fundamental para el crecimiento y desarrollo de los estudiantes, para su bienestar y su buen rendimiento escolar. El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) de Brasil, en este sentido, pretende ofrecer una alimentación variada, segura y que respete la cultura, las tradiciones y los ...
Luciana Dias de Oliveira +7 more
openaire +5 more sources
Aceptabilidad y sostenibilidad de nuevos recursos.
Revista médica de PanamáIntroducción: A partir de 2011, la Universidad de Panamá incorporó cursos de investigación , bioética y enseñanza médica a las residencias médicas ( maestrías clínicas) de los servicios formadores del país, Sin embargo, para 2013 solo el 15% de los residentes culminaron los provectos de investigación correspondientes.
Raquel Gutiérrez de Mock +2 more
openaire +2 more sources
Revista Estomatológica Herediana, 2022 Objetivo: Evaluar la preferencia y aceptabilidad sobre seis diferentes diseños de aparatos ortodónticos fijos en adolescentes peruanos de dos colegios de Lima.
Alexandra Rosy Camarena Fonseca +1 more
semanticscholar +3 more sources
Revista Científica Arbitrada de la Fundación MenteClara, 2021 The objective of this study was to analyse publications from 2018 through 2020 on the acceptability and viability of technology-mediated HIV prevention interventions, taken as a leading indicator in evaluating their effectiveness, in such a way for these
Ricardo Sánchez Medina +2 more
doaj +2 more sources