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Revisión sistemática de las razas de Pionus maximiliani (Kuhl) (Aves, Psittacidae) [PDF]
A systematic review of the races of the Scaly-headed parrot (Pionus maxiniliani) The author revised the geographic distribution of the four recognized races of this Parrot; a total of 187 specimens from 86 localities were examined.
Darrieu, Carlos A.
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Revision of the Neotropical bark mantis genus Liturgusa Saussure, 1869 (Insecta, Mantodea, Liturgusini). [PDF]
Zookeys, 2014 Svenson GJ.
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, 2019 La elaboración tecnológica de ahumado en caliente, de las aletas ventrales (pecho) de bacalao de profundidad, se llevó a cabo con la especie Dissostichus eleginoides en el periodo comprendido del 01 de junio del 2017 al 31 de mayo del 2019. Se adquirió un total de 125 Kg.
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Procesamiento de leche y elaboración de productos lácteos [PDF]
, 2016 Guharay, Falguni, Statsenko, Ludmila
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, 2007 El objetivo del presente estudio fue aislar bacterias del género Enterococcus presentes en una muestra de queso ahumado andino. Se aislaron 15 cepas pertenecientes al género Enterococcus. Se realizaron pruebas confirmatorias para el género, descartando 8 cepas que no reunían las características del género, conservándose 7 que cumplían con las ...
Rodríguez, María Elisa +4 more
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Poblamiento ibérico en la mitad meridional de la Terra Alta (Arnes, Bot y Horta de San Juan) [PDF]
, 1987 Puch Foncuberta, Enrique
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Monitoreo de benzo(a) pireno por HPLC en productos cárnicos ahumados de la ciudad de Arequipa, 2016
, 2016 El ahumado es una de las técnicas más antiguas utilizadas para prolongar la vida útil de los alimentos, además de conferirle buenas propiedades organolépticas, bactericidas, antioxidantes, también puede ser acompañado de efectos no deseables como la contaminación del producto ahumado por los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), particularmente ...
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Proyecto de fábrica de salmón ahumado con una producción de 2000 kg semanales en Alboraia (Valencia)
, 2016 [ES] El presente proyecto tiene como objeto diseñar y calcular todas las instalaciones y equipos necesarios para el establecimiento de una industria de salmón ahumado en el polígono industrial de Alboraia, provincia de Valencia. Para ello se elaborarán los siguientes documentos: Memoria y anejos, Planos, Pliego de condiciones ...
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