[Correlations between dietary salt intake and 24-h urine sodium excretion in a sample of the urban population of Cáceres]. [PDF]
Aten Primaria, 2023 Jiménez Rodríguez A +4 more
europepmc +1 more source
Sistema de costeo basado en actividades para Carnes Cantabria [PDF]
, 2015 En un contexto comercial tan competitivo como el que se ha venido progresivamente gestando, las herramientas de generación de valor y gestión para los procesos, además de los diferentes sistemas de información no exigidos normativamente, están marcando ...
Rangel Carrero, David Octavio
core
Distribution and phenotypic and genotypic characterization of Listeria monocytogenes isolated from food, Colombia, 2010-2018 [PDF]
Biomedica, 2021 Muñoz AI, Edna Catering.
europepmc +1 more source
Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2014 Se evaluo la capacidad de sanear y eliminar la toxicidad de la carne de alpaca (Vicugna pacos) naturalmente infectada con macroquistes de Sarcocystis aucheniae a traves de ahumado en caliente, ahumado en frio, curado humedo, curado seco, curado humedo y ahumado, y curado seco y ahumado. Se utilizaron 18 perros de 4-6 meses de edad que consumieron carne
Vilca L, Miguel +3 more
openaire +3 more sources
Caracterización del proceso de ahumado del queso palmero
, 2002 Resumen de la comunicación presentada al III Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos ...
Fresno Baquero, M.R. +8 more
openaire +1 more source
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2009 El concentrado de proteína de suero lácteo (CPS) posee propiedades funcionales apropiadas para la elaboración de películas biopreservantes, siendo factible la incorporación de bacterias ácido lácticas (BAL) produc- toras de sustancias tipo ...
Deisy Rodriguez, Renata Schobitz
doaj
Iron bioavailability of maize (Zea mays L.) after removing the germ fraction. [PDF]
Front Plant Sci, 2023 Keigler JI +3 more
europepmc +1 more source
[PAPPS Expert Groups. Cancer prevention recommendations: Update 2022]. [PDF]
Aten Primaria, 2022 Marzo-Castillejo M +4 more
europepmc +1 more source
Estudio de los materiales arqueológicos de la Villa de Cantarranas (Niebla, Huelva) [PDF]
, 2010 En este trabajo recogemos el estudio de los materiales inéditos provenientes de la excavación realizada por Mariano del Amo en la villa tardorromana de Catarranas y depositados en el Museo Provincial de Huelva._______________________________In this work ...
López Domínguez, Miguel
core +1 more source
Proposicion de una metoda de valorisacion de atributos de calidad de productos campesinos (10 a 14 de mayo de 2004) : Proyecto INDAP-CIRAD 2003-2005 en el marco del programa de cooperacion bilateral Chile-Francia [PDF]
, 2004 Le travail de caractérisation d'attributs de qualité, réalisé lors de cette mission auprès de 5 entreprises agroalimentaires artisanales de la X région du Chili (région des lacs), permet de proposer une méthode de valorisation de «produits paysans» ainsi
Henry, Guy, Weil, Mathieu
core