Rocas de uso arqueológicos en las Sierras Centrales: Fuentes de recursos líticos identificadas y potenciales en las provincias de Córdoba y San Luis, Argentina [PDF]
, 2015 En las Sierras Centrales (Córdoba y San Luis) y sus llanuras adyacentes los recursos líticos son el principal componente del registro arqueológico. A los largo de la historia de las investigaciones se han estudiado a los mismos a través de los diferentes
Baldo, Edgardo Gaspar Agustín +2 more
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Tecnología del ahumado, su aplicación en algunas especies de pescado
, 1981 In this study smoking is described as an alternative process for certain fish species, (White croaker, Striped weak-fish, Brazilian menhadens, King weak-fish). Reference is made to the two main types of smoking, cold and hot, as well as to pre and post smoking treatment.
RODRIGUEZ SERVETTI, JUAN +2 more
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Las industrias del mar en el litoral bajo andaluz a comienzos de la Edad Moderna [PDF]
, 2002 Este artículo traza, como señala su autor, un panorama de las principales actividades económicas desarrolladas en el litoral marítimo bajo andaluz a comienzos de la Edad Moderna (finales del siglo XV y primera mitad del siglo XVI): la pesca costera, las ...
Iglesias Rodríguez, Juan José
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, 1996 Los hidrocarburos aromáticos policíclicos (P AH) constituyen un numeroso grupo de compuestos orgánicos ampliamente distribuídos en el medio ambiente, y cuya reconocida carcinogenicidad los ha situado en las listas de los polucionantes orgánicos prioritarios.
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Acerca de la cronología de la muralla romana tardía de Gerunda [PDF]
, 1979 Sobre les muralles romanes de la ciutat de Girona ...
Nieto, Xavier, Nolla, Josep M.
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Estudio tecnológico del ahumado de algunas especies marinas
, 2012 Informe IMARPE; n° 48, 1978, 30 p.
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Crecimiento de Listeria monocytogenes en atún ahumado empacado al vacío
, 2005 El pescado con frecuencia se contamina con bacterias patógenas como Listeria monocytogenes, las cuales son capaces de crecer en productos frescos y congelados, y su predominio en pescado ahumado es elevado. Este estudio plantea determinar el crecimiento de L. monocytogenes en un producto ahumado empacado al vacío, elaborado a partir de atún.
Figuera, Bertha +4 more
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[PAPPS Cancer Expert Group. Cancer Prevention Recommendations. 2020 PAPPS update]. [PDF]
Aten Primaria, 2020 Marzo-Castillejo M +5 more
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The Fisheries for Mangrove Cockles,Anadaraspp., from Mexico to Peru, With Descriptions of Their Habitats and Biology, the Fishermen’s Lives, and the Effects of Shrimp Farming [PDF]
, 2001 This paper provides the first description of the mangrove cockle, Anadara spp., fisheries throughout their Latin American range along the Pacific coast from Mexico to Peru. Two species, A. tuberculosa and A.
MacKenzie, Jr., Clyde L.
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Evaluación técnica y financiera de una planta cultivadora y procesadora de productos del mar [PDF]
, 2000 Tesis (Contador Auditor)A pesar de los problemas que la industria exportadora en general ha tenido en los últimos dos años, existen algunos rubros que se han destacado por su fortaleza ante la inestabilidad generalizada que en ese sentido ha mostrado
Bravo Valdivieso, Pedro +3 more
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