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A alimentação orgânica e as ações educativas na escola: diagnóstico para a educação em saúde e nutrição [PDF]

open access: yes, 2007
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde.
Cunha, Elisângela da
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Transformando a escola com o Projeto Educando com a Horta Escolar e a Gastronomia

open access: yesRevista Cenário, 2013
O Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília (CET/UnB) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE-MEC) vem desenvolvendo, desde o ano de 2012, o Projeto Educando com a Horta Escolar e a Gastronomia (PEHEG)4.
Márcia Pompeu Pompeu   +2 more
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Prevalência, fatores associados e barreiras ao consumo de peixes e frutos do mar em escolares do munícipio de Florianópolis - SC [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoDevido às recomendações nutricionais que incentivam o consumo de peixes e frutos do mar e a importância da inclusão destes ...
Silva, Adriana de Mello
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Ambiente alimentar e adesão à alimentação escolar de adolescentes brasileiros: análise multinível

open access: yesRevista Contexto & Saúde
Objetivo: Este estudo teve como objetivo avaliar os fatores do ambiente alimentar escolar associados à adesão à alimentação escolar entre adolescentes de escolas públicas brasileiras.
Mendalli Froelich   +4 more
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Aspectos organizacionais e inovação tecnologica em processos de transferencia de tecnologia : uma abordagem antropotecnologica no setor de alimentação coletiva [PDF]

open access: yes, 1996
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoAnálise de processo de transferência de tecnologia entre Países Industrializados e Novos Países Industrializados, na produção de alimentação coletiva a partir da implantação de ...
Proença, Rossana Pacheco da Costa
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Ações do Programa Saúde na Escola e da alimentação escolar na prevenção do excesso de peso infantil: experiência no município de Itapevi, São Paulo, Brasil, 2014

open access: yesEpidemiologia e Serviços de Saúde
Resumo OBJETIVO: descrever a experiência no desenvolvimento de ações do Programa Saúde na Escola (PSE) e da alimentação escolar relacionadas à prevenção do excesso de peso no município de Itapevi-SP, Brasil.
Mariangela da Silva Alves Batista   +2 more
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O espaço alimentar e seu papel na socialização da infância: o caso de uma creche pública [PDF]

open access: yes, 2011
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2011Os momentos destinados à alimentação na creche representam o principal eixo norteador da rotina ...
Lessa, Juliana Schumacker
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Reglament de règim intern del Consell Escolar Municipal de Barcelona i dels Consells Escolars Municipals de Districte [2006] [PDF]

open access: yes, 2006
Aprovat pel Plenari del Consell Escolar Municipal de 03-07 ...
Consell Escolar Municipal (Barcelona)
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Caracterização da produção acadêmica sobre Alimentação Escolar

open access: yes, 2022
O presente artigo teve como finalidade identificar e caracterizar a produção acadêmica brasileira sobre o tema Alimentação Escolar, e identificar a presença do elemento “regionalidade” nos programas de alimentação escolar.
FAVACHO, Amanda Irene de Campos
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