Atividades em nutrição com a comunidade vizinhança [PDF]
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.A presente ação extensionista vem sendo realizada por ...
Beulke, Milene +12 more
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Programa de alimentação escolar no município de João Pessoa – PB, Brasil: as merendeiras em foco
A escola é local privilegiado para desenvolver ações educativas e o programa de alimentação escolar excelente ferramenta para promoção de hábitos alimentares saudáveis. Objetivou-se avaliar a percepção das merendeiras acerca da produção e distribuição da
Alice Teles de Carvalho +3 more
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A criança, a publicidade e as práticas alimentares – resultados de uma investigação exploratória [PDF]
O presente texto, tendo como base um estudo anterior (Roldão, 2008), pretende reflectir sobre a relação entre a publicidade televisiva de produtos alimentares e as práticas alimentares de crianças em idade pré-escolar .
Roldão, Paula Maria Espadinha +1 more
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Alimentação no local de trabalho: enquadramento no Código do Trabalho Português [PDF]
[Resumo ...
Lima, João, Rocha, Ada
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Este estudo teve como objetivo descrever a percepção de cuidadores e profissionais que atuam em escolas públicas sobre o processo de alimentação de crianças com Transtorno do Espectro Autista no ambiente escolar de modo a contribuir para a sua inclusão.
Karen Priscila Oliveira Lima +4 more
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Características físico-químicas, microbiológicas e aceitabilidade de iogurte de leite de búfala para merenda escolar. [PDF]
bitstream/item/63158/1/Oriental-Doc109 ...
LOURENÇO JUNIOR, J. de B. +4 more
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Proposta metodológica para avaliação da efetividade das políticas sociais para agricultores familiares do Estado de Goiás. [PDF]
O objetivo principal desse artigo é realizar uma revisão bibliográfica e uma proposta metodológica para avaliar as efetividades sociais das políticas públicas para os agricultores familiares do estado de Goiás.
ALMEIDA, F. B. de +3 more
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Atuação do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos
Objetivo: verificar a atuação do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar em municípios goianos, em atendimento a Resolução CFN nº 465 de 2010.
Lucilene Maria Sousa +5 more
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Transferência de políticas de compras públicas da agricultura familiar: a experiência da cooperação Brasil-FAO no Haiti [PDF]
O trabalho propõe uma analise das modalidades de disseminação pelo Brasil de políticas para segurança alimentar e nutricional por meio de um estudo de caso comparativo de dois programas de compras locais no Haiti locais inspiradas nas experiências ...
Lopes Filho, Marcos Aurélio +1 more
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Segurança alimentar e consumismo na contemporaneidade : A agricultura familiar como resposta aos desafios para uma alimentaçâo saudável [PDF]
As transformações recentes na economia brasileira e da orientação política com relação aos problemas relacionados à pobreza, fome e iniquidade social, provocaram mudanças no padrão de consumo da população.
Dimas De Oliveira, Estevam +1 more
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