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"A rua de todos": um estudo acerca do fenômeno população em situação de rua e os limites e possibilidades da rede de proteção no município de Florianópolis [PDF]

open access: yes, 2011
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço Social.O presente Trabalho de Conclusão de Curso aborda o tema População em Situação de Rua e os limites e possibilidades de acesso dessas pessoas aos ...
Fraga, Patrícia
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Perfil e discurso de trabalhadores de comida de rua no Recôncavo da Bahia, Brasil

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
Comércio ambulante de alimentos vem ganhando importância por oferecer alimentos de preparação rápida e custo acessível, além de constituir uma alternativa econômica para desempregados.
Laiana Nascimento Lôbo   +4 more
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Ser, estar e fazer: notas sobre circo de rua na Amazônia

open access: yesPROA: Revista de Antropologia e Arte, 2017
As ruas são pontos de encontro. Frequentemente avistamos pessoas nos semáforos de várias cidades brasileiras – limpando vidros de automóveis, pedindo ou vendendo alimentos, jornais, revistas etc. –, recriando a rua com fins diversos.
Juliana Oliveira Silva
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A assistência social à população em situação de rua: um estudo na cidade de Florianópolis/SC [PDF]

open access: yes, 2015
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2015.O debate sobre a população em situação de rua (PSR) está presente no campo de ação ...
Sarmento, Rosana Sousa de Moraes
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Unlocking the Industrial Potential of Cambuci Peel: A Sustainable Approach Based on Its Physicochemical Profile

open access: yesResources
Cambuci is a native fruit from Brazil, and during the processing of this fruit, the peel is typically discarded due to limited knowledge of its physicochemical characteristics, which restricts its potential applications across various industries.
Juver Andrey Jimenez Moreno   +6 more
doaj   +1 more source

In vitro test to evaluate survival in the gastrointestinal tract of commercial probiotics

open access: yesCurrent Research in Food Science, 2021
The search for functional foods grows constantly, and in this demand, the supply of industries that seek to produce and sell supplements also grows, as is the case of probiotics freely sold in pharmacies and supermarkets.
Maritiele Naissinger da Silva   +3 more
doaj   +1 more source

Pharmacological Application of Antiradical Compound Properties

open access: yes, 2013
BioMed Research International, Volume 2013, Issue 1, 2013.
Alethéa Gatto Barschak   +4 more
wiley   +1 more source

População em situação de rua e a política social no Brasil [PDF]

open access: yes, 2013
TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Serviço Social.O presente trabalho de conclusão de curso (TCC) tem seu estudo voltado para temática da população em situação de rua e sua relação com as políticas sociais e ...
Dantas, Natália
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Memoria del Instituto de Tecnología de Alimentos - 2020.

open access: yes, 2021
El Instituto Tecnología de Alimentos (ITA) realiza investigación aplicada y desarrollos tecnológicos innovativos para promover la calidad integral de los alimentos, constituyendo un ámbito de excelencia y referencia en la temática.
INTA. Instituto de Tecnología de Alimentos
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População em Situação de Rua e Sociedade: uma relação marcada por preconceito e estigma [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Serviço Social.Este Trabalho de Conclusão de Curso tem como tema a população em situação de rua e sociedade, e sua relação com o preconceito/estigma.
Machado, Thayse
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