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Teratogenia da vitamina A Vitamin A teratogenicity
Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, 2003 A vitamina A é essencial à preservação e ao funcionamento normal dos tecidos, assim como, ao crescimento e desenvolvimento. No humano há evidência indireta que a vitamina A em excesso, durante as primeiras semanas de gestação é teratogênica. Do contrário,
Maria Helena de Castro Chagas +4 more
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2003 Los investigadores especializados en el estudio de los alimentos y la nutrición se han dedicado durante el milenio pasado a modificar los alimentos o formularlos con miras a provocar efectos específicos fisiológicos y nutricionales que mejoren la salud ...
Isabel García García
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Trigo biofortificado con hierro: una nueva opción [PDF]
, 2011 Los cereales y sus harinas son los vehículos más frecuentemente utilizados en la fortificación con hierro, ya que son uno de los alimentos más consumidos.Fil: Salomón, Nelly. Universidad Nacional del Sur.
Galantini, Juan +3 more
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An adequacy of laboratory requests of vitamin D levels [PDF]
, 2016 Introducción: ante las nuevas implicaciones atribuidas a la vitamina D y la asociación con enfermedades tales como el cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares, autoinmunes y mortalidad, no es de extrañar que se haya defendido la medición de los ...
Cubero Juánez, Javier +2 more
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Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia, 2010 Este artigo enfoca a contribuição dos alimentos fortificados desenvolvidos a partir do crescente avanço dos conhecimentos científicos, cujas funções vão além da nutrição. Baseia-se no objetivo de produzir efeitos fisiológicos, garantindo a saúde e o bem-estar, corrigir deficiências inerentes às condições econômicas, sociais, buscando condições práticas
Eliana P. Vellozo, Mauro Fisberg
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Revista de Saúde Pública, 2009 OBJETIVO:Analisar o efeito de alimentos fortificados com ácido fólico na prevalência de defeitos de fechamento do tubo neural entre nascidos vivos. MÉTODOS: Estudo longitudinal de nascidos vivos do município de Recife (PE) entre 2000 e 2006.
Sâmya Silva Pacheco +3 more
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Políticas y programas implementados en Ecuador para tratar las deficiencias de micronutrientes en los últimos 15 años [PDF]
, 2015 Micronutrients regulate crucial homeosthatic processes in the human body and their deficiency can cause negative consecuences to health. Sicknesses resulting from those deficits represent a major part of the helath burden in children under 5 years and ...
Vaca Jiménez, Ana María
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2015 Antecedentes: la deficiencia de hierro, es reconocida a nivel mundial como uno de los principales problemas de salud pública asociados a la nutrición. En Colombia es necesario mejorar las estrategias nutricionales encaminadas a la población infantil, con
Angélica María Serpa Guerra +4 more
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Viabilidade do processamento de carne caprina. [PDF]
, 2016 bitstream/item/51987/1/Midia-Viabilidade-do-processamento ...
KROLOW, A. C. R.
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, 2015 Objetivo: identificar el aporte de micronutrientes que proveen los alimentos de fortificación obligatoria en la dieta de un grupo de adolescentes costarricenses.Metodología: el estudio efectuado es de tipo cuantitativo, transversal y analítico. De un total de 180 participantes, se seleccionaron 133 adolescentes escolarizados, de la provincia de San ...
Monge Montes, Johana +3 more
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