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Cadê o arroz e o feijão que ‘tavam’ aqui? Alimentos industrializados consumidos pelas famílias brasileiras

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
As práticas alimentares são importantes determinantes nas condições de saúde das pessoas em todas as faixas etárias. Diante disso, o objetivo é identificar características do consumo alimentar das famílias brasileiras.
Thayrine Silva Reis
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A influência de programas brasileiros de transferência de renda na qualidade da dieta e na segurança alimentar dos beneficiários

open access: yesRasbran
O estudo objetivou compreender se o incremento de renda oferecido por programas brasileiros de transferência de renda influencia positivamente na segurança alimentar e nutricional das famílias participantes, como também analisou a qualidade da dieta dos ...
Suellen Goulart   +1 more
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Boas práticas de armazenagem na indústria de alimentos. [PDF]

open access: yes, 2011
Introdução. Definições. Armazenamento de matérias-primas e produtos acabados: armazenamento sob congelamento; armazenamento sob refrigeração; armazenamento à temperatura ambiente.
MACHADO, R. L. P.
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Relación sodio/potasio urinario y consumo de condimentos industrializados y alimentos ultraprocesados

open access: yes, 2019
Resumen Introducción: uno de los cambios en la alimentación está relacionado con su contenido en sodio (Na) y potasio (K). El mayor uso de condimentos y alimentos industrializados contribuye a estos cambios y la relación Na/K puede ser utilizada como marcador de ese consumo.
Schimidel-Oliveira, Lizandra   +5 more
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Perfil de adesão ao tratamento não medicamentoso de indivíduos hipertensos de uma microárea de Florianópolis/SC- 2002. [PDF]

open access: yes, 2002
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Saúde Pública, Curso de Medicina, Florianópolis ...
Paviani, Víctor Vinícios
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A contribuição do custeio variável na comparação do preço de venda de mercado em relação à margem de contribuição [PDF]

open access: yes, 2011
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Ciências Contábeis.Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa bibliométrica realizada em uma empresa atacadista distribuidor, com objetivo de compor o ...
Martins, Francinny
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Alimentos industrializados congelados gama III y IV

open access: yes, 2012
El presente estudio tiene como objetivo, indagar sobre el consumo, el grado de información y contenido de sodio, grasas saturadas y colesterol de los principales alimentos congelados Gama III y V consumidos por los encuestados. A partir de esto, se realiza una encuesta de frecuencia de consumo y preguntas varias a 250 personas de entre 30 a 60 años ...
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Proyecto : fomentAR la producción orgánica [PDF]

open access: yes, 2015
Fil: Panossian, Romina Andrea. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.Especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales45 p ...
Panossian, Romina Andrea
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[Cost, Availability and Nutritional Value of Gluten-Free Foods in Argentina. Their Relationship with Adherence to Gluten-Free Diet. A Multicenter Study]. [PDF]

open access: yesActa Gastroenterol Latinoam, 2023
González A   +13 more
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Comportamiento Alimentario, Percepción de la Imamgen Corporal y estado Nuticional de las usuarias que practican Zumba en el Gimnasio Junior’s GYM de Granada. Enero-Julio 2017 [PDF]

open access: yes, 2017
El presente estudio tiene como objetivo conocer el comportamiento alimentario, percepción de la imagen corporal y estado nutricional de las usuarias que practican Zumba en el Gimnasio Junior’s Gym de Granada, Enero-Julio 2017.
Benítez Calabrano, Ana Paula   +2 more
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