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Consumo de alimentos ultraprocessados entre lactentes de 06 a 23 meses no estado de Pernambuco
Introdução: A primeira infância compreende desde o nascimento até os seis anos de idade. A fase é marcada por apresentar maior gasto energético, sendo necessário à ingestão adequada de nutrientes que não venham comprometer o crescimento e desenvolvimento
Glacilene Marques da Penha Candido Nascimento +2 more
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228Ra e 226Ra em alimentos industrializados consumidos por vacas leiteiras no estado de Pernambuco
A alimentação de vacas leiteiras, além de ser uma questão de produtividade, pode se constituir um problema de segurança alimentar. Os produtores de leite de vaca do estado de Pernambuco estão cada vez mais empenhados na busca de novas fontes de alimentos
Cleomacio Miguel da Silva
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OBJETIVO: Descrever o consumo infantil de alimentos industrializados e a relação com a renda familiar per capita, com base em inquérito domiciliar. MÉTODOS: O consumo alimentar de uma amostra probabilística da população infantil residente na cidade de ...
Rita de Cássia de Aquino +1 more
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Alimentos industrializados mais consumidos por idosos hipertensos [PDF]
Aline Rockenbach +2 more
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Preditores da introdução de alimentos industrializados na infância: estudo em creches públicas
O aleitamento materno exclusivo até o sexto mês, assim como a alimentação complementar adequada, são práticas importantes para o bom desenvolvimento infantil e contribuem para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Diante desse contexto e reconhecendo a importância de práticas alimentares adequadas nos primeiros anos de vida, destaca-se que o ...
Maysa Helena De Aguiar Toloni +4 more
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Cambios sociales y cambios en los comportamientos alimentarios en la españa de la segunda mitad del siglo XX [PDF]
Based on un analysis of changes in the food bill of Spanish households over the last forty years, this article analyzes the links between social, economic, technological, demographic, and ideological changes together with changes that have occurred in ...
Contreras, Jesús +1 more
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Fraudes em alimentos industrializados 11 de fevereiro de 20211 0 [PDF]
Sarah Ramila Batista Oliveira +2 more
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Poscosecha de Precisión en los Albores del siglo XXI [PDF]
Según la FAO (Gustavsson et al., 2011) todos los años un tercio de los alimentos producidos para consumo humano se pierden o desperdician. En su informe de 2011 ‘Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo’, este organismo cifra en 1.300 millones de ...
Barreiro Elorza, Pilar +1 more
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Composição centesimal e teor de minerais em pão de queijo enriquecido com farinha de feijão-caupi. [PDF]
O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) apresenta um importante papel na nutrição humana por constituir uma fonte de proteínas, carboidratos, fibras alimentares, vitaminas e minerais.
ARAÚJO, M. A. de M. +5 more
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O estudo objetivou compreender se o incremento de renda oferecido por programas brasileiros de transferência de renda influencia positivamente na segurança alimentar e nutricional das famílias participantes, como também analisou a qualidade da dieta dos ...
Suellen Goulart +1 more
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