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Perfil e desafios da produção e da comercialização de alimentos orgânicos processados no estado do Rio de Janeiro

Vigilância Sanitária Em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2022
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Modelo contábil fleuriet para a tomada de decisão nos subsetores agropecuários e de alimentos processados brasileiros

Revista Produção E Desenvolvimento, 2022
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REVISÃO E ATUALIZAÇÃO DE REGULAMENTOS PARA ALIMENTOS PROCESSADOS

2023
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Revisão: alimentos frescos minimamente processados embalados em atmosfera modificada

Brazilian Journal of Food Technology, 2012
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Diferentes Métodos de Conservação Utilizados em Alimentos Minimamete Processados

International Journal of Nutrology, 2018
Vanessa Viera, Jessica Patricia de Medeiros Nóbrega, Jessica Nóbrega   +2 more
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O workshop ingredientes, alimentos processados funcionais e saúde no âmbito das atividades do Agropolo Campinas-Brasil

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
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IMPACTO DA PUBLICIDADE DE ALIMENTOS PROCESSADOS NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL POR MEIO DA TV FECHADA

Isabela Bastos Jácome de Souza, Daniel Vinicius Costa Rocha   +1 more
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PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE A FREQUÊNCIA DOS ALIMENTOS ULTRA PROCESSADOS NA DIETA DA POPULAÇÃO BRASILEIRA

Thamirys Lorranne Santos Lima, Rerisson do Nascimento Alves   +1 more
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A INFLUÊNCIA DE ALIMENTOS PROCESSADOS NO DESENVOLVIMENTO DO CÂNCER DE CÓLON E RETO

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‘’APLICAÇÕES DA LOGÍSTICA 4.0 NA CADEIA DE SUPRIMENTOS DE ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS’’

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