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Comportamiento del sector de alimentos y bebidas y los elementos del marketing mix en la Ciudad de Quito

open access: yesTurismo y Sociedad, 2016
Generalmente, se ha considerado que distintos criterios de los elementos que conforman el marketing mix tradicional influyen significativamente en el comportamiento de los sectores de servicios.
Diego Alfredo Salazar Duque
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Gestão de Alimentos e Bebidas (F&B)

open access: yes, 2018
No âmbito da Licenciatura em Gestão Hoteleira e Turismo, foi desenvolvido um estágio profissional no departamento de Alimentos e Bebidas (F&B), no Hotel Praiamar, na ilha de Santiago, Cabo Verde.
Lima, Ivandro
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Aplicación del Interactive Management en empresas turísticas de alimentos y bebidas

open access: yesTeoría y Praxis, 2008
Esta investigacion analiza a las micro y pequenas empresas turis - ticas de alimentos y bebidas de Toluca y Metepec en el Estado de Mexico, desde el enfoque de la planeacion estrategica, a partir de la aplicacion del Interactive Management ( im ) como herra - mienta de diagnostico, a fin de conocer los factores internos y externos que las ...
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Estimación de los parámetros de la ley de Stevens para la variación de dulzor sensorial en un alimento lácteo bebible [PDF]

open access: yes, 2017
Existe una clara tendencia en la región latinoamericana en cuanto a emitir recomendaciones para la reducción del consumo de azúcares, por lo que podría esperarse que esta reducción en alimentos y bebidas comience a ser un nuevo foco de atención para el ...
Arce, María Soledad, Sosa, Miriam
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ANALISIS DEL SISTEMA ACTUAL DE CONTROL INTERNO EN LA PRESTACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL HOTEL CHAMBU. [PDF]

open access: yes, 1998
Análisis, Sistema Actual, Control Interno, Servicio de Alimentos y Bebidas, Hotel ...
Goyes Eraso Sandra Lucia   +2 more
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Análisis de los alimentos publicitados entre la audiencia infantil en la televisión chilena

open access: yesSalud Pública de México, 2017
Objetivo. Examinar la publicidad de alimentos dirigida a la audiencia infantil en la televisión chilena. Material y métodos. Estudio de diseño transversal.
Catalina González-Hidalgo
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Consumos alimentarios en la infancia argentina, inequidades según nivel de ingresos de los hogares en 2018-2019

open access: yesJournal de Ciencias Sociales
La calidad de la alimentación en edades tempranas es un derecho básico, del que dependen la supervivencia, el crecimiento saludable, la prevención de enfermedades crónicas y malnutrición en todas sus formas. El objetivo de este trabajo fue describir los
María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa
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Módulo 1: Los alimentos y las bebidas lácteas funcionales

open access: yes, 2020
Reconocer la importancia de los alimentos y bebidas lácteas funcionales, así como sus características, beneficios y las marcas líderes en el mercado.Recognize the importance of functional functional foods and dairy beverages, as well as their ...
Calderón Muñoz, Diego Alejandro   +7 more
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Etiquetado frontal en alimentos ultra procesados: Impacto en gasto de hogares del norte de México

open access: yesRevista de Ciencias Sociales
Este estudio evalúa el impacto de dos políticas de salud implementadas en México, para reducir el consumo de alimentos ultraprocesados: Las Guías Diarias de Alimentación, vigentes de 2015 a septiembre de 2020 y el Etiquetado Frontal de Advertencia ...
Carlos Gabriel Borbón Morales   +1 more
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Gestión de Alimentos y Bebidas (HO40), ciclo 2013-2

open access: yes, 2013
El curso está orientado al manejo y gestión del area de alimentos y bebidas de un hotel. Cubre toda la cadena del proceso productivo, desde la planificación de la operación, recepción de mercadería, áreas logísticas, áreas de transformación de alimentos,
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)   +1 more
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