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Vinculatégica EFAN, 2019 En la sociedad actual, la creatividad y la necesidad llevan a detonar la creación de pymes que operan en diferentes sectores económicos. Esta oportunidad de emprendimiento se refleja en la población de Mexicali, BajaCalifornia, la cual aprovecha la producción del sectorprimario, transformando la materia prima en un productoterminado que comercializan y
Jesús Pedro Miranda-Torres +2 more
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Clima laboral y desempeño del colaborador en el área de alimentos y bebidas de la hacienda resort Guizado Portillo, Ica [PDF]
, 2022 La presente investigación lleva por título “Clima laboral y desempeño del colaborador en el área de alimentos y bebidas de la Hacienda Resort Guizado Portillo, Ica”; el objetivo que se plantea en el estudio fue determinar si el clima laboral influye ...
Zavaleta Ferré, José Arturo
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Aplicación del Interactive Management en empresas turísticas de alimentos y bebidas
Teoría y Praxis, 2008 Esta investigacion analiza a las micro y pequenas empresas turis - ticas de alimentos y bebidas de Toluca y Metepec en el Estado de Mexico, desde el enfoque de la planeacion estrategica, a partir de la aplicacion del Interactive Management ( im ) como herra - mienta de diagnostico, a fin de conocer los factores internos y externos que las ...
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Modelo para gerenciar la calidad en la administración de los establecimientos de alimentos y bebidas del proyecto malecón 2000 [PDF]
, 2017 Trata sobre los fundamentos y definiciones de la calidad en los servicios de alimentos y bebidas, marketing turístico para los establecimientos de alimentos y bebidas; y la administración financiera para los establecimientos de alimentos y bebidas del ...
Macas Cuenca, Yana +2 more
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Revista Española de Nutrición Humana y DietéticaIntroducción. La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (PAS) establece que los alimentos y bebidas analcohólicas (AyB) con exceso de nutrientes críticos lleven sellos de advertencia y en caso de contener edulcorantes o cafeína presenten una ...
Vanesa Rodriguez Garcia +1 more
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Fundamentos de Logística de Alimentos y Bebidas - GA48 - 202101
, 2021 Descripción: El manejo de materia prima juega un papel preponderante en el éxito económico del cada vez más competitivo mundo empresarial, donde con menores márgenes se busca continuamente las oportunidades de mejora. Las empresas son cada vez más conscientes de la importancia de la logística en el aporte de valor tanto en el producto como en el ...
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Desarrollo sostenible: un análisis desde el sector de alimentos y bebidas
Estudios GerencialesThis article aimed to understand the operational activities that gastronomic companies consider in the economic, social, and environmental spheres within the framework of sustainable development. Through a study methodology of non-experimental design, with a quantitative approach of exploratory, descriptive and cross-sectional level, and a data ...
Diego Salazar Duque, Guido Santamaría
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El lado financiero del turismo: evidencias del mercado formal en Ecuador
PODIUMEl presente estudio analiza la estructura financiera de 367 empresas turísticas registradas en la Superintendencia de Compañías del Ecuador, clasificadas por actividad (transporte, hospedaje, alimentos y bebidas, operadores turísticos) y tamaño (micro ...
Fabian Camilo Tapia Novillo +3 more
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Turismo y Sociedad, 2016 Generalmente, se ha considerado que distintos criterios de los elementos que conforman el marketing mix tradicional influyen significativamente en el comportamiento de los sectores de servicios.
Diego Alfredo Salazar Duque
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Gestión De Alimentos Y Bebidas-HO40-201601 [PDF]
, 2016 El curso de Gestión de alimentos y bebidas es de la especialidad en la carrera de Administración Hotelería y Turismo es de carácter teórico práctico dirigido a los estudiantes del cuarto ciclo que busca desarrollar la competencia general de Comunicación ...
Ramos Arata Jorge Luis
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