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Estrategias comunicacionales para el posicionamiento de BRAUSS Alimentos y Bebidas Cia. Ltda.: Communication strategies for the positioning of BRAUSS Alimentos y Bebidas Cia. Ltda. [PDF]

open access: yes
BRAUSS Alimentos y Bebidas Cia. Ltda. es una microempresa que nació en la ciudad de Puyo y que se dedica a la maquinación de cerveza artesanal para el consumo de mayores de 18 años de edad.
Fernández Sánchez, María José   +3 more
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Translation and Cross‐Cultural Adaptation of SATIS‐Stroke for Use in Brazil: A Satisfaction Measure of Activities and Participation in Stroke Survivors

open access: yesBioMed Research International, Volume 2019, Issue 1, 2019., 2019
Introduction. SATIS‐Stroke was developed to measure satisfaction regarding activities and participation among stroke survivors based on the concepts contained in the International Classification of Functioning, Disability, and Health. However, this measure is only available in English and French. Objective.
Gabriela Santos Pereira   +7 more
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Análisis Estratégico y Diseño del Modelo Operativo para el montaje e implementación de eventos externos, en la Unidad de Alimentos y Bebidas de la Universidad de La Sabana. [PDF]

open access: yes, 2023
139 páginasEste trabajo tiene como propósito el diseño de estrategias implementadas en un modelo de negocio para la atención de eventos externos en la Dirección de Alimentos y Bebidas de la Universidad de La Sabana, teniendo en cuenta la estacionalidad ...
Cerón Monroy, María Celmira   +1 more
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Alimentos y bebidas

open access: yes, 2014
ALIMENTOS Y BEBIDAS. Licenciatura en Hotelería. GUIA DE CLASE. MÓDULO 1. Organización del departamento de Alimentos y Bebidas. Prof.
Feijoó, José Luis
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La alimentación colectiva en grandes eventos deportivos: experiencias y reflexiones del desempeño del nutricionista en los servicios de alimentación de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, Río 2016

open access: yesRevista Salud Bosque, 2018
Los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, de los mayores eventos deportivos del mundo, demandan gran planificación, y eso involucra los servicios de alimentación.
Isabela Ferreira-Coelho   +1 more
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Brote de Salmonella enterica subsp. enterica serovar Give asociado con enfermedad transmitida por alimentos en Vichada, Colombia, 2015

open access: yesBiomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2021
Introducción. Salmonella enterica subsp. enterica serovar Give se encuentra en mamíferos rumiantes, cerdos, aves y ambientes acuáticos, pero rara vez en humanos.
Nancy Yaneth Flórez   +9 more
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Relación entre desempeño en el mercado, resultados financieros y capacidades innovadoras en el sector de bebidas y alimentos en Pasto

open access: yesRevista Investigium IRE
Las capacidades de innovación en las organizaciones se encuentran cimentadas en el conocimiento que posee su capital humano, las distribuciones internas, el modelo y la cultura organizacional. Por lo tanto, la investigación tuvo como objetivo analizar la
Luis Eduardo Benavides-Pupiales   +2 more
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Controles y sistemas de alimentos y bebidas

open access: yes, 2002
CONTENIDO: Importancia de la compra de alimentos y bebidas en la gestión de la administración hotelera y de restaurantes. Relación departamento de costos y contabilidad, información para conocer la necesidad y la gestión de compra.
Lopez Alarcon, Marco Vinicio
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Principales alimentos con azúcares añadidos y su variación geográfica y sociodemográfica: estudio latinoamericano de nutrición y salud (ELANS)

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2021
Diversos estudios epidemiológicos y de intervención apuntan a una asociación fuerte y consistente entre la ingesta excesiva de azúcares y el riesgo de desarrollar caries dentales y enfermedades crónicas no transmisibles.
Mauro Fisberg   +13 more
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Urbano y rural: diferencias en la alimentación de los hogares argentinos según nivel de ingreso y área de residencia

open access: yesSalud Colectiva, 2019
El entorno y el nivel socioeconómico son determinantes del comportamiento alimentario porque inciden en la disponibilidad, la accesibilidad y las preferencias alimentarias. Con el objetivo de describir el consumo aparente de alimentos y la disponibilidad
María Elisa Zapata   +2 more
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