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Foliar and caulinar anatomy in species of Stemodia (Scrophulariaceae) [PDF]
Se describe la estructura anatómica foliar y caulinar en el género Stemodia. Son consideradas siete especies: S. ericifolia (Kuntze) K. Schum., S. hyptoides Cham. & Schltdl., S. lanceolata Benth., S. lobelioides Lehm., S. palustris A.
Sosa, María de las Mercedes
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OBTENCIÓN DE JARABES DEXTRINIZADOS MEDIANTE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE SORGO
En el presente trabajo se presenta el estudio realizado sobre la producción de jarabes dextrinizados mediante hidrólisis enzimática, de almidón de sorgo rojo CIAPR-132 aplicando la enzima α-amilasa sobre soluciones a diferentes concentraciones, con ...
Leyanis Rodríguez Rodríguez +4 more
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Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines [PDF]
El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria.
Gómez Gato, Gabriel
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RESUMEN. El objetivo de la presente investigación fue evaluar las modificaciones que sufre el almidón durante el proceso de nixtamalización en dos genotipos de maíz con diferente dureza de grano.
Y Salinas Moreno +3 more
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Vegetal microremains in archaeological residues: methodological proposal for archaeobotanical study [PDF]
Se decriben los protocolos metodológicos desarrollados para el estudio de microrestos vegetales de contextos de cazadores-recolectores de Pampa Occidental.
Musaubach, María Gabriela
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La mala disposición de materiales de empaquesderivados del petróleo ha causado gran impacto ambiental, por ello se han adelantado investigaciones para reemplazar estos materiales por productos biodegradables, siendo el almidón una alternativa para ello ...
MARIO GERMÁN ENRÍQUEZ-COLLAZOS +4 more
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Tisaje de artículos elaborados con firmas acrílicas. [PDF]
Características de la fibra acrílica y la preparación necesaria para el tisaje.Peer ...
Van Leemput, Denis T.
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El almidón de ñame constituye una excelente materia prima para modificar la textura y consistencia de los alimentos. Su funcionalidad depende del peso molecular promedio de la amilosa y la amilopectina, así como de la organización molecular de estos ...
Everaldo Montes M +4 more
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Diseño de dietas BARF para perros en tres etapas fisiológicas [PDF]
El proyecto se realizó con base en una revisión literaria, con la cual fueron calculados los requerimientos nutricionales de energía, proteína, lípidos, carbohidratos totales, fibra soluble e insoluble, para perros de talla grande en las etapas ...
Loaiza Arias, Melissa +2 more
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Se ha evaluado la morfología superficial de almidones termoplásticos (TPS) obtenidos de tres variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y un agente antimicrobiano. Las películas fueron obtenidas por extrusión soplado, se acondicionaron a una
REINALDO VELASCO M +4 more
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