Results 71 to 80 of about 11,329 (116)

Foliar and caulinar anatomy in species of Stemodia (Scrophulariaceae) [PDF]

open access: yes, 2005
Se describe la estructura anatómica foliar y caulinar en el género Stemodia. Son consideradas siete especies: S. ericifolia (Kuntze) K. Schum., S. hyptoides Cham. & Schltdl., S. lanceolata Benth., S. lobelioides Lehm., S. palustris A.
Sosa, María de las Mercedes
core  

OBTENCIÓN DE JARABES DEXTRINIZADOS MEDIANTE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE SORGO

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2015
En el presente trabajo se presenta el estudio realizado sobre la producción de jarabes  dextrinizados mediante hidrólisis enzimática, de almidón de sorgo rojo CIAPR-132  aplicando la enzima α-amilasa sobre soluciones a diferentes concentraciones, con ...
Leyanis Rodríguez Rodríguez   +4 more
doaj  

Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines [PDF]

open access: yes, 2016
El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria.
Gómez Gato, Gabriel
core  

Cambios físico-químicos del almidon durante la nixtamalización del maíz en variedades con diferente dureza de grano

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
RESUMEN. El objetivo de la presente investigación fue evaluar las modificaciones que sufre el almidón durante el proceso de nixtamalización en dos genotipos de maíz con diferente dureza de grano.
Y Salinas Moreno   +3 more
doaj  

Vegetal microremains in archaeological residues: methodological proposal for archaeobotanical study [PDF]

open access: yes, 2017
Se decriben los protocolos metodológicos desarrollados para el estudio de microrestos vegetales de contextos de cazadores-recolectores de Pampa Occidental.
Musaubach, María Gabriela
core   +1 more source

DESARROLLO DE UN BIOMATERIAL A PARTIR DE ALMIDÓN MODIFICADO DE YUCA, AGENTE ANTIMICROBIANO Y PLASTIFICANTE

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
La mala disposición de materiales de empaquesderivados del petróleo ha causado gran impacto ambiental, por ello se han adelantado investigaciones para reemplazar estos materiales por productos biodegradables, siendo el almidón una alternativa para ello ...
MARIO GERMÁN ENRÍQUEZ-COLLAZOS   +4 more
doaj  

Tisaje de artículos elaborados con firmas acrílicas. [PDF]

open access: yes, 1968
Características de la fibra acrílica y la preparación necesaria para el tisaje.Peer ...
Van Leemput, Denis T.
core  

EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES MODIFICADAS POR VÍA ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE ÑAME (D. trífida) UTILIZANDO α-AMILASA (TERMAMYL® 120 L, TIPO L) EVALUATION OF THE PROPERTIES MODIFICATION FOR VIA ENZYMATIC OF THE STARCH OF YAM (D. trífida) USING -AMILASA (TERMAMYL® 120 L, TYPE L)

open access: yesVitae, 2008
El almidón de ñame constituye una excelente materia prima para modificar la textura y consistencia de los alimentos. Su funcionalidad depende del peso molecular promedio de la amilosa y la amilopectina, así como de la organización molecular de estos ...
Everaldo Montes M   +4 more
doaj  

Diseño de dietas BARF para perros en tres etapas fisiológicas [PDF]

open access: yes, 2018
El proyecto se realizó con base en una revisión literaria, con la cual fueron calculados los requerimientos nutricionales de energía, proteína, lípidos, carbohidratos totales, fibra soluble e insoluble, para perros de talla grande en las etapas ...
Loaiza Arias, Melissa   +2 more
core  

CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE PELÍCULAS BIODEGRADABLES A PARTIR DE ALMIDÓN MODIFICADO DE YUCA, AGENTE ANTIMICROBIANO Y PLASTIFICANTE CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE FILMES BIODEGRADÁVEIS A PARTIR DE AMIDO MODIFICADO DE MANDIOCA, AGENTE ANTIMICROBIANO E PLASTIFICANTE MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION OF BIODEGRADABLE FILMS MADE FROM MODIFIED CASSAVA STARCH, ANTIMICROBIAL AGENT AND PLASTICIZER

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
Se ha evaluado la morfología superficial de almidones termoplásticos (TPS) obtenidos de tres variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y un agente antimicrobiano. Las películas fueron obtenidas por extrusión soplado, se acondicionaron a una
REINALDO VELASCO M   +4 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy