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Efecto de la concentración de complejos Curcumina-Nanoparticulas de almidón en las propiedades fisicoquímicas de películas de almidón y Aloe Vera

open access: yes, 2019
En este trabajo se evaluó el efecto de la concentración de nanopartículas de almidón de plátano nativo y modificado cargadas con curcumina sobre las propiedades fisicoquímicas de películas biodegradables de almidón y Áloe vera. Se observo que al aumentar
Villa, Cristian Camilo   +4 more
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CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE PELÍCULAS BIODEGRADABLES A PARTIR DE ALMIDÓN MODIFICADO DE YUCA, AGENTE ANTIMICROBIANO Y PLASTIFICANTE CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DE FILMES BIODEGRADÁVEIS A PARTIR DE AMIDO MODIFICADO DE MANDIOCA, AGENTE ANTIMICROBIANO E PLASTIFICANTE MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION OF BIODEGRADABLE FILMS MADE FROM MODIFIED CASSAVA STARCH, ANTIMICROBIAL AGENT AND PLASTICIZER

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
Se ha evaluado la morfología superficial de almidones termoplásticos (TPS) obtenidos de tres variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y un agente antimicrobiano. Las películas fueron obtenidas por extrusión soplado, se acondicionaron a una
REINALDO VELASCO M   +4 more
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EFECTO DE RECUBRIMIENTO DE ALMIDÓN DE YUCA Y CERA DE ABEJAS SOBRE EL CHONTADURO

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
El chontaduro tiene alto valor nutritivo y es uno de los frutos más completos como alimento, sin embargo, es altamente perecedero lo que lo hace susceptible a sufrir daños que afectansu calidad y aceptación.
ZULMA LIZETH TOSNE   +2 more
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E TECNOLÓGICA DO POLVILHO AZEDO

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2010
Polvilho amargo es un tipo de almidón de la mandioca modificado para el proceso de la fermentación natural y de la sequedad al sol que presenta a grandes oscilaciones en la relación su constitución y estándares físicos, químicos de la calidad.
Antônio Vitor Machado   +2 more
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Caracterización de almidones de yuca nativos y modificados para la elaboración de empaques biodegradables

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
Se estudiaron las propiedades fisicoquímicas de tres variedades de almidón de yuca (Manihot sculenta Crantz) nativas y modificadas por hidroxipropilación.Las variedades estudiadas estaban nombradas con los códigos CM 7138-7, CUMBRE 3 y SM 707-17.Se ...
Mario q German Enriquez   +2 more
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Caracterización físico-mecánica, térmica y morfológica de polímeros de redes interpenetradas con base en poliuretano obtenido a partir de aceite de ricino y almidón modificados/polimetilmetacrilato (PMMA) Physico-mechanical, thermal and morphological Behaviour of simultaneous interpenetrating polymer networks based on polyurethane from modified castor oiland starch/poly(Methyl Methacrylate)</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16"><i>Polímeros</i>, 2011 </span><br><span class="r_content">El aceite de ricino se modificó por transesterificación con pentaeritritol. Paralelamente, se utilizó la reacción de glucosilación con glicerol para dividir el almidón en unidades monosacáridos. El glucósido obtenido reaccionó por transesterificación con </span><br><span class="r_sub"><i>Manuel F. Valero<span id="ma_6" style="display:none">, Jorge E. Pulido, Álvaro Ramírez, Diana C. Camargo, Daniel Navas</span>   <small><a href="#" style="color:#808080;" onClick="return toggle_div(this, 'ma_6')">+4 more</a></small></i></span><br><small><a href="https://doaj.org/article/9fb5fd600b31427e87dd8d2de7e6a73c" target="_blank" rel="nofollow" title="doaj.org/article/9fb5fd600b31427e87dd8d2de7e6a73c">doaj</a> </small>   <br></div><div class="r"><p class="r_title"><a href="" target="_blank" rel="nofollow">Almidón modificado de plátano: Posible uso en el tratamiento de lixiviados provenientes de rellenos sanitarios</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16">, 2010 </span><br><span class="r_content">Estudios anteriores, han permitido establecer la factibilidad de aplicar mezclas con propiedades coagulantes en el tratamiento de lixiviados o en el tratamiento de aguas residuales industriales o municipales, mediante el uso de almidón de plátano.</span><br><span class="r_sub"><i>Ortega Domínguez, José Alipio<span id="ma_7" style="display:none">, Laines Canepa, José Ramón, Aparicio Trápala, María A.</span>   <small><a href="#" style="color:#808080;" onClick="return toggle_div(this, 'ma_7')">+2 more</a></small></i></span><br><small><a href="https://core.ac.uk/works/305249523" target="_blank" rel="nofollow" title="core.ac.uk/works/305249523">core</a> </small>   <br></div><div class="r"><p class="r_title"><a href="http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000300003&lng=en&tlng=en" target="_blank" rel="nofollow">CARACTERIZACIÓN DE ALMIDONES DE YUCA NATIVOS Y MODIFICADOS PARA LA ELABORACIÓN DE EMPAQUES BIODEGRADABLES</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16"><i>Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial</i></span><br><span class="r_content">Se estudiaron las propiedades fisicoquímicas de tres variedades de almidón de yuca (Manihot sculenta Crantz) nativas y modificadas por hidroxipropilación.Las variedades estudiadas estaban nombradas con los códigos CM 7138-7, CUMBRE 3 y SM 707-17.Se ...</span><br><span class="r_sub"><i>MARIO ENRÍQUEZ C.<span id="ma_8" style="display:none">, REINALDO VELASCO M., ALEJANDRO FERNANDEZ Q.</span>   <small><a href="#" style="color:#808080;" onClick="return toggle_div(this, 'ma_8')">+2 more</a></small></i></span><br><small><a href="https://doaj.org/article/28783004eeb1486491536f8667abf2e3" target="_blank" rel="nofollow" title="doaj.org/article/28783004eeb1486491536f8667abf2e3">doaj</a> </small>   <br></div><div class="r"><p class="r_title"><a href="" target="_blank" rel="nofollow">Aplicación de herramientas estadísticas para la evaluación del tiempo de reacción de un almidón modificado químicamente</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16">, 2002 </span><br><span class="r_content">Trabajo presentado como parte de los requisitos para optar al titulo de Ingeniero Agrónomo Mención Agroindustrial que otorga la Universidad Central de Venezuela Mairett Yurí Rodríguez Balza Maracay, febrero de 2002En la obtención del almidón ...</span><br><span class="r_sub"><i>Rodríguez Balza, Mairett Yurí</i></span><br><small><a href="https://core.ac.uk/works/372386592" target="_blank" rel="nofollow" title="core.ac.uk/works/372386592">core</a> </small>   <br></div><div class="r"><p class="r_title"><a href="" target="_blank" rel="nofollow">Efecto de la cantidad de grasa y almidón modificado en la elaboración de yogur bajo en grasa sabor a fresa y sin azúcar</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16">, 2004 </span><br><span class="r_content">29 p.García, German. 2004. Efecto de la cantidad de grasa y almidón modificado en la elaboración de yogur bajo en grasa sabor a fresa y sin azúcar. Proyecto especial de graduación de la carrera de Agroindustria. Zamorano, Honduras.29p. El yogur es uno </span><br><span class="r_sub"><i>García, Germán</i></span><br><small><a href="https://core.ac.uk/works/52491550" target="_blank" rel="nofollow" title="core.ac.uk/works/52491550">core</a> </small>   <br></div><div class="r"><div style="margin-bottom:2px;overflow:hidden"><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-almid%C3%B3n/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>almidón</b></a><br/><a href="/q-propiedades_fisicoqu%C3%ADmicas/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>propiedades fisicoquímicas</b></a><br/><a href="/q-propiedades_mec%C3%A1nicas/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>propiedades mecánicas</b></a><br/></div><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-extrusi%C3%B3n/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>extrusión</b></a><br/><a href="/q-propiedades_t%C3%A9rmicas/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>propiedades térmicas</b></a><br/><a href="/q-reolog%C3%ADa/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>reología</b></a><br/></div><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-artocarpus_altilis/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>artocarpus altilis</b></a><br/><a href="/q-esterificaci%C3%B3n/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>esterificación</b></a><br/><a href="/q-propiedades_funcionales/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>propiedades funcionales</b></a><br/></div></div></div><div class="pagenav"><a href="/q-almid%C3%B3n_modificado/p-7/" rel="nofollow"><b>previous</b></a>   <a href="/q-almid%C3%B3n_modificado/p-6/" rel="nofollow">6</a>  <a href="/q-almid%C3%B3n_modificado/p-7/" rel="nofollow">7</a>  <b>8</b>  <a href="/q-almid%C3%B3n_modificado/p-9/" rel="nofollow">9</a>  <a href="/q-almid%C3%B3n_modificado/p-10/" rel="nofollow">10</a>  <a href="/q-almid%C3%B3n_modificado/p-11/" rel="nofollow">11</a>   <a href="/q-almid%C3%B3n_modificado/p-9/" id="next" rel="nofollow"><b>next</b></a> </div><br></div> </div> <script>document.getElementById('loadingGif').style.display='none';</script><div style="width: 100%; height: 40px; bottom: 0px; background-color: #f5f5f5;"><div style="padding-left: 15px; padding-top: 10px"> <a href="/" rel="nofollow">Home</a> - <a href="/page-about/" rel="nofollow">About</a> - <a href="/page-disclaimer/" rel="nofollow">Disclaimer</a> - <a href="/page-privacy/" rel="nofollow">Privacy</a> </div></div> <link rel="stylesheet" href="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jqueryui/1.11.4/themes/smoothness/jquery-ui.min.css"/> <script> (function(ss,ex){ window.ldfdr=window.ldfdr||function(){(ldfdr._q=ldfdr._q||[]).push([].slice.call(arguments));}; (function(d,s){ fs=d.getElementsByTagName(s)[0]; function ce(src){ var cs=d.createElement(s); cs.src=src; cs.async=1; fs.parentNode.insertBefore(cs,fs); }; ce('https://sc.lfeeder.com/lftracker_v1_'+ss+(ex?'_'+ex:'')+'.js'); })(document,'script'); })('JMvZ8gvrWA9a2pOd'); </script> </body> </html>