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Papel de la fibra dietética en la prevención de las enfermedades cardiovasculares [PDF]
, 2015 Las enfermedades cardiovasculares constituyen una de las principales causas de muerte en España. Casi todos los factores de riesgo cardiovascular son modificables, ya que tienen relación con el estilo de vida, y más concretamente, con la alimentación. La
Zurdo Seijas, Claudia María
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 Los subproductos de las cadenas agroindustriales constituyen alrededor del 90% de la parte del cultivo, por lo cual, establecer alternativas de aprovechamiento puede ser importantes para los productores.
Diana Victoria Melo Sabogal +3 more
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Resúmenes de artículos de revistas técnicas. [PDF]
, 1965 Resúmenes de artículos de revistas técnicas de la materia de industria textil.Peer ...
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Revista Colombiana de Química, 2010 Almidón de yuca comercial (variedad MTAI 8) se sometió a modificación física por sinéresis, extrusión, gelatinización y secado por rodillos. Al almidón nativo y a los almidones modificados se les determinó su morfología, cristalinidad, distribución ...
Jenny Martín, Elizabeth López
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Cultivo modificados Geneticamente: su futuro en Europa [PDF]
, 2004 La aplicación de las nuevas técnicas biotecnologías a la agricultura están suscitando un encendido debate en Europa cuyas consecuencias negativas para el desarrollo económico del continente pueden llegar a ser considerables.
García Olmedo, Francisco
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 Se estudiaron las propiedades fisicoquímicas de tres variedades de almidón de yuca (Manihot sculenta Crantz) nativas y modificadas por hidroxipropilación.Las variedades estudiadas estaban nombradas con los códigos CM 7138-7, CUMBRE 3 y SM 707-17.Se ...
Mario q German Enriquez +2 more
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La disputa por el maíz en México: ¿bien común o mercancía? [PDF]
, 2011 Profunda investigación donde se clarifican los avances tecnológicos que pueden ayudar a combatir el hambre en el mundo y los riesgos de que estos sean manejados por unas cuantas ambiciosas empresas biotecnológicas.ITESO, A ...
Carreón-García, Areli R. +1 more
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Regulación de la biosíntesis del almidón en plantas terrestres: perspectivas de modificación
Acta Agronómica, 2006 COMPENDIO En este artículo se revisa el estado del conocimiento sobre el metabolismo del almidón en las plantas superiores y específicamente los mecanismos de control y regulación de las rutas de síntesis y degradación. Se considera que para
Tofiño Adriana
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Aislamiento y evaluación de la integridad de ADN mediante el método de extracción CTAB y reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en muestras de balanceados de consumo animal preparado a base de maíz [PDF]
, 2015 This investigation seeks to isolate and evaluate the DNA integrity in samples of pet food that contains corn by the method of CTAB extraction and polymerase chain reaction (PCR).
Garrido Ortiz, Gabriela Margarita
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Nutrición HospitalariaIntroducción: la disfagia o dificultad de deglución afecta a 1 de cada 2 mayores hospitalizados y genera problemas de desnutrición o deshidratación, y aparición de neumonía por aspiración.
Olaia Martínez González +5 more
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