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Amaranto e seus benefícios [PDF]

Revista Uningá, 2014
O amaranto é uma planta cujas folhas são utilizadas como verdura em alguns países da América desde época remota. Desta forma o objetivo desta pesquisa foi buscar informações em diversas pesquisas para verificar a importância deste pseudocereal na ...
ANA PAULA BORDÃO ALCARAZ, FÁBIO BRANCHES XAVIER   +1 more
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AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA DO AMARANTO (Amaranthus hypochondriacus) [PDF]

Holos, 2007
O presente trabalho objetiva descrever um relato histórico sobre a produção, o uso e a condução de pesquisas com o amaranto como fonte alternativa de alimentos, em todo o mundo, desde os áureos tempos da civilização asteca até os dias atuais.
Djeson Mateus Alves da Costa, Andrecelly Sólon Borges   +1 more
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Produtividade do amaranto (Amaranthus Spp) sob adubação orgânica [PDF]

Bioscience Journal, 2010
A cultura do amaranto, hoje pouca difundida no Brasil, pode se tornar uma alternativa para produção de forragem e grãos, por pequenos e médios produtores rurais do semi-árido do nordeste brasileiro, durante o período da estiagem. Este trabalho, realizado
Djeson Mateus Alves da Costa, Maxwell Pedro de Lima
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Impact of a rapid high-sensitivity troponin pathway on patient flow in an urban emergency department. [PDF]

J Am Coll Emerg Physicians Open, 2022
Abstract Study Objective To evaluate whether the introduction of a 1‐hour high‐sensitivity cardiac troponin‐T (hs‐TnT) pathway for patients who present to the emergency department (ED) with suspected acute coronary syndrome (ACS) improves ED patient flow without changing the rate of “missed” major adverse cardiac events (MACE), compared to use of ...
Suh EH, Tichter AM, Ranard LS, Amaranto A, Chang BC, Huynh PA, Kratz A, Lee RJ, Rabbani LE, Sacco D, Einstein AJ.   +10 more
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Increased Early-Mortality in Children With Solid Tumors During the COVID-19 Pandemic in a Middle-Income Country. [PDF]

Cancer Med
During the COVID‐19 pandemic, an increase in the risk of early‐mortality in children with solid malignant tumors was observed, specifically in bone tumors and retinoblastoma. Furthermore, patients were diagnosed at more advanced stages and the main cause of death was progressive disease.
Ramirez O, Piedrahita V, Bolivar S, Grillo K, Linares A, Pardo C, Piña M, Suarez A, Portilla CA, Ardila J, Lotero V, Urcuqui LA, Trujillo A, Montenegro P, Bravo LE, Aristizabal P, VIGICANCER Working Group.   +16 more
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Conventional and Emerging Protein Ingredients in Farinaceous Products: Amino Acid Quality, Digestibility, Biological Value, and Functional Performance. [PDF]

Compr Rev Food Sci Food Saf
ABSTRACT The increasing demand for protein‐enriched foods has renewed interest in farinaceous products as widely consumed and technologically adaptable matrices for nutritional improvement. However, protein enrichment cannot be evaluated solely by increases in crude protein content, as nutritional value depends on essential amino acid (EAA) balance ...
Álvarez-Arteaga P, Lazo-Vélez MA, Mateo Cordero-Clavijo L, Paterson S.   +3 more
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Seguridad alimentaria, autosuficiencia y disponibilidad del amaranto en México

Problemas del Desarrollo, 2016
En México la obesidad y la desnutrición son un grave problema de salud pública por lo que el rescate de cultivos nutritivos y superavitarios, como los es el del amaranto, surge como una alternativa para contribuir a mejorar la dieta alimenticia y ...
Laura Martínez Salvador
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Cadenas cortas agroalimentarias ¿ambientalmente sostenibles? Reflexiones desde el caso del amaranto en la Ciudad de México

Siembra
Las cadenas cortas agroalimentarias [CCA] se han presentado como alternativas ambientalmente sostenibles a la actividad tradicional de producción, transformación y comercialización de alimentos debido a su naturaleza de mínima intermediación y ...
Laura Elena Martínez Salvador
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MALTE DE VARIEDADES DE AMARANTO

Nativa, 2021
Objetivou-se obter e avaliar o malte de amaranto, das espécies Amaranthus cruentus, com as variedades BRS Alegria e Verde, e Amaranthus caudatus, com a variedade Inca, produzidas no cerrado mato-grossense. Foi realizado teste de germinação com alternância no fotoperíodo.
Crivelari-Costa, Patricia Monique, Bianchini, Aloisio   +1 more
openaire   +3 more sources

Sostenibilidad de las unidades de producción del cultivo de amaranto (Amaranthus caudatus L.)

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2020
El amaranto (Amaranthus caudatus L.), es un cultivo marginal en los sistemas agrícolas del Perú. El objetivo de la investigación fue determinar la sostenibilidad de las unidades de producción de amaranto del departamento de Ancash.
Leopoldo Rhodes Mejía Valvas, Luz Rayda Gómez Pando, Rember Emilio Pinedo Taco   +2 more
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