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Actividad antitrombótica de proteínas de amaranto [PDF]
, 2019 Con el fin de obtener conocimientos que sirvan de aporte para futuros desarrollos de alimentos funcionales que contengan a las proteínas de amaranto como uno de sus ingredientes, en este trabajo nos hemos propuesto estudiar los aspectos básicos de la actividad antitrombótica de las proteínas de amaranto.
Sabbione, Ana Clara
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Enfermedades del amaranto (Amaranthus sp.) en el sur de Córdoba, Argentina [PDF]
Ab Intus, 2023 En el presente trabajo se realizó un relevamiento de enfermedades que afectan al cultivo del amaranto (Amaranthus sp.) en el sur de Córdoba, Argentina.
Mónica Alcalde, Guillermo Piretti
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Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y espinaca [PDF]
Semiárida, 2020 Comparación de los contenidos de oxalatos y nitratos en amaranto, acelga y ...
R. M. de Troiani +2 more
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Revista Chicomoztoc, 2023 El presente trabajo tiene por objetivo conocer la relación entre los saberes tradicionales y la producción de dulces de amarantos en la región de Tulyehualco y alrededores (Ciudad de México).
Francisco España Cerda +2 more
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Protein Science, Volume 32, Issue 9, September 2023., 2023 Abstract Recombinant human growth hormone (rhGH) and GH receptor antagonists (GHAs) are used clinically to treat a range of disorders associated with GH deficiency or hypersecretion, respectively. However, these biotherapeutics can be difficult and expensive to manufacture with multiple challenges from recombinant protein generation through to the ...
Yue Wang +5 more
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Who does and doesn't pay taxes?
Fiscal Studies, Volume 43, Issue 1, Page 5-22, March 2022., 2022 Abstract We use administrative tax data from audits of self‐assessment tax returns to understand what types individuals are most likely to be non‐compliant. Non‐compliance is common, with one‐third of taxpayers underpaying by some amount, although half of aggregate under‐reporting is done by just 2 per cent of taxpayers.
Arun Advani
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Phylogenetic diversity and conservation of crop wild relatives in Colombia
Evolutionary Applications, Volume 14, Issue 11, Page 2603-2617, November 2021., 2021 Abstract Crop wild relatives (CWR) are an important agricultural resource as they contain genetic traits not found in cultivated species due to localized adaptation to unique environmental and climatic conditions. Phylogenetic diversity (PD) measures the evolutionary relationship of species using the tree of life. Our knowledge of CWR PD in neotropical
Carlos E. González‐Orozco +3 more
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Turismo y Sociedad, 2020 El cultivo del amaranto tiene gran importancia histórico-cultural y alimentaria, pues fue utilizado por distintas culturas mesoamericanas como alimento y en rituales relacionados con sus deidades.
Daniel Gabriel Abraham Flores Barrera +1 more
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ESPACIO I+D: Innovación más Desarrollo, 2019 El amaranto, debido a su composición nutrimental (carbohidratos 50-66 %, lípidos 1.9-9.7 % y proteínas 12-22%) ha sido seleccionado por la FAO como el mejor alimento de origen vegetal.
Leobardo Isaí Vargas-Martínez +3 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2016 Introducción: La pasta es un alimento de consumo masivo y de alta aceptabilidad a nivel mundial, debido a su bajo costo, su facilidad de preparación y almacenamiento. Generalmente es elaborada con sémola de trigo y agua. El proceso de sustituir la sémola
Víctor Samir Vedia-Quispe +3 more
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