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Holos, 2014 Na flotação reversa de minério de ferro e comum a utilização de amido como depressor. Para a preparação do amido e necessário a adição de hidróxido de sódio para gelatinização.
Aline Lorraine Silva Lacerda +2 more
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Degranulação de neutrófilos ex-vivo por ação do polímero de amido de mandioca [PDF]
Ciência Rural, 2010 Os neutrófilos têm papel essencial na defesa do hospedeiro contra infecções. Quando estimulados respondem com aumento do consumo de oxigênio denominado "explosão respiratória", que gera grande quantidade de ânion superóxido e peróxido de hidrogênio, os quais desempenham importante função antimicrobiana, e subsequente degranulação de neutrófilos.
Cristovam, Marcos Antonio da Silva +7 more
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Colloquium Agrariae, 2017 A pitaya é uma fruta tropical que apresenta uma perda considerável pós-colheita devido à falta de técnicas que mantenham suas propriedades qualitativas ao longo do tempo de comercialização.
Alex Guimarães Sanches +3 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2007 Atualmente, um dos problemas que acometem o meio ambiente é a poluição ocasionada pelo descarte de filmes plásticos de polímeros sintéticos sem nenhum controle.
Washington Azevêdo da Silva +3 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2007 In this work were studied the plasticizing – antiplasticizing effects of glycerol and sorbitol on moisture sorption and mechanical properties of cassava starch films. Films were produced by casting with cassava starch (3g starch/100 g filmogenic solution)
Maria Victória Eiras Grossmann +2 more
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Avaliação de genótipos de mandioca industriais em área de Cerrado do Noroeste de Minas Gerais
Revista Ceres, 2015 RESUMOA avaliação agronômica de cultivares é passo inicial para a determinação do potencial de cultivo de uma cultura em determinado local. Entretanto, ainda não foram desenvolvidos estudos sistemáticos visando à determinação do potencial produtivo de ...
Eduardo Alano Vieira +4 more
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Variação do teor de amido e do rendimento de farinha durante o período de colheita da mandioca
Agropecuária Catarinense, 1996 Com o objetivo de conhecer a variação na concentração de amido e no rendimento de farinha das cultivares de mandioca recomendadas para cultivo em Santa Catarina, foi conduzido um experimento na Estação Experimental de Itajaí, SC.
Moacir Antonio Schiocchet, Murito Ternes
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Digestibilidade de Duas Fontes de Amido e Atividade Enzimática em Coelhos de 35 e 45 Dias de Idade
Revista Brasileira de Zootecnia, 2002 Os experimentos foram conduzidos para avaliar a digestibilidade ileal (CDILEAL) e total (CDTOTAL) do amido e a atividade das enzimas amilase (ATAM) e maltase (ATMAL) em coelhos de 35 e 45 dias alimentados com amido proveniente do milho ou da raspa de ...
Fábio Luiz Buranelo Toral +4 more
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Otimização dos Parâmetros de Produção do Amido de Mandioca Fermentado
Revista Processos Químicos, 2016 O amido de mandioca fermentado (polvilho azedo) pode ser considerado um amido modificado química e enzimaticamente com propriedade de expansão. É produzido em pequenas indústrias, onde não existe um sistema interno de controle de qualidade dos processos e produtos.
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Revista Brasileira de Zootecnia, 1999 A solubilidade do amido em solução tampão de bicarbonato-fosfato (AMST) e a degradação ruminal do amido de alguns alimentos pela técnica in situ, usando três vacas Holandesa, foram determinadas neste estudo. Os alimentos foram moídos em peneira com crivo
Lucia Maria Zeoula +5 more
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