Results 111 to 120 of about 99,224 (211)

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CHAS COMERCIALIZADOS

Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR
Os chás são definidos como bebidas obtidas a partir de produtos do processamento de espécies vegetais por meio de infusão ou decocção. Alguns chás podem apresentar atividade antioxidante devido aos produtos extraídos durante o processo de infusão.
Marco Franceschi, Idonilton da Conceição Fernandes, Leticia Freire de Oliveira, Aline Bianchini, Josiane de Fátima Gaspari Dias, Deise Prehs Montrucchio, Marilis Dallarmi Miguel, Obdulio Gomes Miguel   +7 more
doaj   +1 more source

Pterostilbene after Acute Myocardial Infarction: Effect on Heart and Lung Tissues. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Rafacho BPM.
europepmc   +1 more source

Avaliação do potencial antioxidante dos extratos da folha da goiaba-serrana (Acca sellowiana (O. Berg.) Burret) [PDF]

, 2017
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia de Alimentos.A goiaba-serrana é uma fruta nativa do planalto meridional brasileiro e que apresenta uma série de propriedades bioativas, como propriedades ...
Silva, Ana Paula dos Santos
core  

Estudio de los cambios de la actividad antioxidante en bebidas de café durante su periodo de vida útil usando métodos in-vitro y ex-vivo

Vitae, 2013
Antecedentes: Los antioxidantes se han convertido en uno de los conceptos comerciales de mayor impacto en el mercado de los alimentos funcionales; sin embargo, su declaración resulta ser un tema controvertido entre los entes regulatorios a nivel global ...
Julián LONDOÑO LONDOÑO, Mauricio NARANJO CANO, Monica QUINTERO ORTIZ   +2 more
doaj  

The Paraoxanase 1 (PON1) Gene in the Context of Coronary Artery Disease. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Pinheiro DDS, Jesuíno RSA.
europepmc   +1 more source

Plantas con propiedades antioxidantes

Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2001
Desde la década de los años setenta se ha producido una explosión en las áreas de investigación y clínica relativas a los radicales libres y los antioxidantes. En este terreno que hasta ayer fue patrimonio de químicos y biólogos fundamentalmente, la medicina se ha introducido a pasos agigantados. El presente trabajo es una revisión bibliográfica acerca
Lourdes García Bacallao, Luis Vicente García Gómez, Delia Mercedes Rojo Domínguez, Elsa Sánchez García   +3 more
openaire   +1 more source

[Acid-base balance and long COVID: comments on metabolic-respiratory alterations]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023
Bustos-Viviescas BJ, Lozano Zapata RE, García Yerena CE.   +2 more
europepmc   +1 more source

SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE MICROPARTÍCULAS Y NANOPARTÍCULAS POLIMÉRICAS BIODEGRADABLES PARA LA LIBERACIÓN CONTROLADA DE ANTIOXIDANTES Y BIOMOLÉCULAS POR VÍA ORAL [PDF]

, 2015
: En el proyecto aceptado se planeó la obtención del sistema de nanopartículas poliméricas de poli(láctico-co-glicólico) como un aditivo alimentario, para ser adicionado y enriquecer alimentos preparados en la planta piloto.
Morales-Avila, Enrique
core  

Estrés oxidativo y antioxidantes

AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2018
Se define el estrés oxidativo como un desbalance entre las especies reactivas oxidantes oxígeno/ nitrógeno y la capacidad de respuesta antioxidante del organismo. En el presente trabajo se realiza una revisión de la importancia del estrés oxidativo en la salud, con una discusión sobre los mecanismos de prevención antioxidantes, incluyendo una ...
openaire   +2 more sources

Antioxidantes de origen vegetal

Revista de Química, 1996
El artículo no presenta resumen.
Ricardo Chávez, Alberto Plaza P., Olga Lock de Ugaz   +2 more
openaire   +1 more source