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RESUMO O gênero Brunfelsia possui ainda poucas informações a respeito de sua composição química ou confirmações científicas de suas propriedades medicinais, apesar do uso na medicina tradicional pelos povos amazônicos. Este trabalho buscou caracterizar a
A.L.S. SCHNEIDER +5 more
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Determinación de la capacidad antioxidante de vinos tintos. Efecto de la maceración con subproductos de la industria enológica [PDF]
La uva es una de las frutas con mayor producción en el mundo, debido a que cada año se elaboran millones de hectolitros de vino. Por lo tanto, es de interés estudiar el efecto en la salud del vino tinto y su posible optimización.
Gutiérrez Lorenzo, Andrés
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García Layana, A. +3 more
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Metodologia científica: otimização do processo de extração de compostos fenólicos antioxidantes de mirtilo (Vaccinium ashei Reade). [PDF]
bitstream/item/30537/1/boletim-101 ...
PEREIRA, M. C., VIZZOTTO, M.
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Las especies reactivas que se generan en los organismos como resultado del metabolismo y de los factores ambientales pueden dañar moléculas biológicas y ser causa de numerosas enfermedades. Nuestro organismo, al igual que el de las plantas, dispone de mecanismos de defensa ante el estrés oxidativo, pero muchas veces pueden no ser suficientes.
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[Melatonin reverses oxidative damage in the submandibular gland of rats treated with Cyclophosphamide]. [PDF]
Bachmeier E +8 more
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Adaptação de protocolo para a extração de enzimas antioxidantes em folhas de plantas lenhosas. [PDF]
bitstream/item/84661/1/COT155 ...
AIDAR, S. de T., CHAVES, A. R. de M.
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Tratamiento con antioxidantes [PDF]
Bendala-Tufanisco, E., Grisolía, S.
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Las retinopatías y la degeneración macular asociada a la edad [PDF]
La visión adecuada es esencial para una mejor calidad de vida. Sin embargo, con el aumento de la esperanza de vida, cada vez son más frecuentes las enfermedades degenerativas oculares relacionadas con la edad.
Pan, Shengan
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Los investigadores especializados en el estudio de los alimentos y la nutrición se han dedicado durante el milenio pasado a modificar los alimentos o formularlos con miras a provocar efectos específicos fisiológicos y nutricionales que mejoren la salud ...
Isabel García García
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