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O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações bioquímicas e da capacidade antioxidante total (CAT) em cavalos de pólo, e o efeito da suplementação de selênio (Se) e vitamina E (Vit-E) sobre esses parâmetros.
Waldsylvio Silva Vieira +5 more
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SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE MICROPARTÍCULAS Y NANOPARTÍCULAS POLIMÉRICAS BIODEGRADABLES PARA LA LIBERACIÓN CONTROLADA DE ANTIOXIDANTES Y BIOMOLÉCULAS POR VÍA ORAL [PDF]
: En el proyecto aceptado se planeó la obtención del sistema de nanopartículas poliméricas de poli(láctico-co-glicólico) como un aditivo alimentario, para ser adicionado y enriquecer alimentos preparados en la planta piloto.
Morales-Avila, Enrique
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A dapsona (DDS) é um fármaco utilizado na poliquimioterapia da hanseníase, que é responsável por reações adversas como a metemoglobinemia, relacionada ao metabólito da DDS, a dapsona-hidroxilamina (DDS-NOH).
PHDS Fernandes +5 more
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Visando avaliar o efeito da adição de glutationa reduzida (GSH) ao diluente de congelação de sêmen caprino à base de leite desnatado, utilizou-se sêmen de cinco reprodutores Boer. Após colheita e avaliação, procedeu-se à formação do pool dos ejaculados e
Adriana Trindade Soares +6 more
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Associação de atmosfera modificada e antioxidantes reduz o escurecimento de batatas 'Ágata' minimamente processadas. [PDF]
Made available in DSpace on 2011-04-09T16:13:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 pineliassociacao.pdf: 219166 bytes, checksum: 1019dd7721c25eee19c72a76af46baef (MD5) Previous issue date: 2007-03 ...
ALMEIDA, G. C. +4 more
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Aprimoramento de protocolo de extração de DNA para duas espécies de palmeiras com o uso de diferentes antioxidantes. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi aperfeiçoar o protocolo de extração de DNA dessas duas espécies com o uso de diferentes antioxidantes.19º ...
LEITE, I. N. +4 more
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AÇÃO ANTIOXIDANTE DOS ALIMENTOS
Nas últimas décadas, com a transição epidemiológica e elevação da renda média da população, novos padrões de consumo e estilo de vida foram adotados. A partir de então, os alimentos passaram a ser vistos, além de seguros e atrativos, importantes na prevenção de doenças crônicas e manutenção do bem-estar físico e mental.
Quinta Barbosa, Dafne Nayara +2 more
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Identificación y Valor nutricional de algunas especies nativas de arándano (Vaccinium spp). [PDF]
Proyecto de Investigación Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Biología. Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), 2011El arándano es un arbusto de la familia de las Ericáceas del género
Abdelnour-Esquivel, Ana +1 more
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Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e minerais em cascas de melancias ‘manchester’ e ‘smile’ provenientes de resíduos de processamento [PDF]
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2017.A melancia, Citrullus lanatus Schrad., é um fruto rico em fitonutrientes como licopeno, ácidos ...
Costa, Adriana Barbosa
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A estabilidade e a qualidade de um alimento armazenado por um período prolongado requerem o uso de antioxidantes tanto sintéticos quanto naturais. No entanto, devido à crescente preocupação em adquirir hábitos alimentares saudáveis e o interesse em ...
Eliane Cuaglio Paschoal +9 more
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