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Antioxidantes endógenos presentes en la cerveza. Actividad antioxidante
, 2019 Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de ...
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Tratamiento con antioxidantes [PDF]
Archivos de la Sociedad Española de Oftalmología, 2007 Bendala-Tufanisco, E., Grisolía, S.
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Resveratrol: composição química e seus benefícios à saúde
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2018 Introdução: O resveratrol (trans-3,5,4’-trihydroxystilbene), é um composto fenólico, encontrado na uva e seus derivados, tem mostrado capacidade em diminuir os níveis de lipídeos no soro sanguíneo e agregação plaquetária, aumentar o colesterol HDL ...
Juliane Barroso Leal +6 more
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[Melatonin reverses oxidative damage in the submandibular gland of rats treated with Cyclophosphamide]. [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023 Bachmeier E +8 more
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El estrés oxidativo y los antioxidantes en la prevención del cáncer
Revista Habanera de Ciencias MédicasIntroducción: el estrés oxidativo participa en la carcinogénesis; por ello, se ha considerado como estrategia para la prevención del cáncer el reforzamiento de los mecanismos celulares de defensa antioxidante.
Bárbara E García Triana +2 more
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Consumo de antioxidantes por praticantes de atividade física
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019 Introdução. A prática de exercícios físicos promove efeitos benéficos à saúde humana, porém, quando os limites fisiológicos não são respeitados, pode provocar danos ao organismo, como por exemplo, causar o aumento da produção de radicais livres.
Joyce Lopes Macedo +5 more
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Plantas con propiedades antioxidantes
Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2001 Desde la década de los años setenta se ha producido una explosión en las áreas de investigación y clínica relativas a los radicales libres y los antioxidantes. En este terreno que hasta ayer fue patrimonio de químicos y biólogos fundamentalmente, la medicina se ha introducido a pasos agigantados. El presente trabajo es una revisión bibliográfica acerca
Lourdes García Bacallao +3 more
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Ciência Rural, 2011 O escurecimento enzimático e o amolecimento são as principais alterações que podem afetar pêssegos minimamente processados (MP). Objetivou-se avaliar a aplicação de L-cisteína (Cis), ácido L-ascórbico (AA) e cloreto de cálcio (CC) no controle do ...
Amauri Costa da Costa +3 more
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Daño Oxidativo y Antioxidantes
, 2000 "Para los organismos aerobios el oxígeno es un compuesto esencial, sin embargo, su reducción secuencial dentro de las células conduce a la formación de las llamadas especies reactivas de oxígeno, que son en su mayoría radicales libres. Un radical libre es una molécula o un átomo que presenta un electrón no apareado, razón por la cual son sumamente ...
María Cristina González-Torres +2 more
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Revista Colombiana de Química, 2008 En este trabajo se evaluaron las actividades antioxidantes in vitro de los aceites esenciales de Origanum vulgare L., Rosmarinusofficinalis L. y Coriandrum sativum L., en emulsiones de agua en aceite (Ag/Ac) y aceite en agua (Ac/Ag), sometidas al ...
Geovanna Tafur +2 more
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