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Revista Brasileira de EpidemiologiaRESUMO: Introdução: O estudo dos antioxidantes dietéticos tem ganhado destaque em função da elucidação dos efeitos deletérios do estresse oxidativo ao organismo.
Camila Tureck +3 more
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Antioxidantes y química computacional
RECIAMUC, 2022 Los antioxidantes, son compuestos químicos que, a bajas concentraciones, previenen el daño oxidativo provocado a biomoléculas. La química computacional o teórica, generalmente se concibe dentro de un amplio rango que involucra áreas que van desde las aproximaciones clásicas como la mecánica molecular, pasando por métodos híbridos como Mecánica Cuántica/
Jorge Ricardo Campoverde Mori +3 more
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PLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 6, Issue 6, Page 1249-1260, November 2024.Groundcherry (Physalis grisea) is a plant species grown for its flavorful fruit. The fruit drops from the plant, hence the common name groundcherry. This makes harvest cumbersome and puts the fruit at risk for carrying soil‐borne pathogens, therefore making them unsellable. Furthermore, insects often damage the plants, reducing yield.
Savanah Marie Dale +3 more
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Austral Ecology, Volume 49, Issue 1, January 2024.Resumo Os girinos são componentes importantes de muitas teias alimentares aquáticas, pois influenciam as populações em outros níveis tróficos e, consequentemente, a transferência de energia entre os ecossistemas aquáticos e terrestres. O que os girinos consomem é um fator chave para suas funções ecológicas. As assembleias de anuros neotropicais incluem
Iara Matias Gonçalves +4 more
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Password alimentos #22 – Producción de antioxidantes por hidrólisis enzimática
, 2020 Socialización de proyecto de investigación relacionada con la Producción de antioxidantes por hidrólisis enzimática, en donde se presenta Cómo es posible controlar el proceso de hidrólisis proteica, cuál es la Innovación Tecnológica de esta investigación,
Hernández Amaya, Luz Helena
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Tecnología en Marcha, 2014 Los efectos beneficiosos de principios activos como alcaloides, triterpenos y más recientemente de los polifenoles en la nutrición y la salud han incrementado a nivel internacional el consumo de productos naturales reconocidos como fuentes de los mismos,
Mirtha Navarro-Hoyos +6 more
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Eletrodo modificado com surfactante zwiteriônico para detecção de antioxidantes [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2014.Neste trabalho, a superfície de um eletrodo de carbono vítreo foi modificada com filmes ...
Silva, Cristiano Pochmann da
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, 2013 Se estudió el uso potencial de extractos alcohólicos de mora (Rubus glaucus) y mortiño (Vaccinium floribundum) como antioxidantes para el aceite de aguacate (Persea americana).
Jara Negrete, Eliza Nuit
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2007 O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento inicial, acúmulo de biomassa, trocas gasosas e defesas antioxidativas de soja 'Tracajá', cultivada na Região Amazônica, exposta ao ozônio sob condições controladas.
Patricia Bulbovas +4 more
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Producción de sustancias antioxidantes en bebidas fermentadas y su comparación con la producción de bebidas kefiradas. una revisión [PDF]
El creciente interés por bebidas fermentadas y antioxidantes naturales, se ha visto acompañado por un aumento en la demanda de los consumidores. Las sustancias antioxidantes protegen a las células de posibles daños y ayuda a eliminar los radicales libres,
Guerrero Jaramillo, Eisner Junior +1 more
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