Supplementation with açaí (Euterpe Oleracea Martius) for the treatment of chronic tinnitus: effects on perception, anxiety levels and oxidative metabolism biomarkers. [PDF]
Oppitz SJ +8 more
europepmc +1 more source
Fenólicos e carotenóides totais em pitanga
Em decorrência de uma ampla diversidade genética, a pitanga (Eugenia uniflora L.) apresenta cor que varia do alaranjado até o vermelho escuro quase negro. Em Pernambuco, no entanto, é comum encontrá-la com coloração laranja-avermelhada.
Vera Lúcia Arroxelas Galvão de Lima +2 more
doaj
Comparação de métodos para quantificação de antocianinas [PDF]
As antocianinas provavelmente são os mais conhecidos pigmentos naturais. São reconhecidos compostos funcionais capazes de agregar valor à qualidade alimentar de vegetais e alimentos industrializados que podem conter esses pigmentos naturalmente ou ...
Teixeira, Luciana Nascimento +2 more
core
Short Editorial: Quercetin Ameliorates Lipid and Apolipoprotein Profile in High-Dose Glucocorticoid Treated Rats. [PDF]
Rafacho BPM.
europepmc +1 more source
Técnica de análisis espectrofotométrica de antocianinas en materias primas de la región de Ayacucho [PDF]
Esta investigación se enmarca en la oeterminación de la técnica de análisis espectrofotométrica del contenido de antocianinas en materias primas de la región de Ayacucho.
Martínez Rivera, Henry
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: Sweet potato ( Ipomoea batatas (L.) Lam) is one of the most popular and ancient roots of Brazil and it can be consumed at different forms such as boiled, roasted or as sweets.
Márcia Vizzotto +6 more
doaj +1 more source
Caracterización de las antocianinas de los frutos
Carla Del Carpio Jimenez +4 more
openaire +2 more sources
Variación del contenido de vitamina C y antocianinas en Myrciaria dubia “Camu Camu”. [PDF]
Myrciaria dubia es un arbusto amazónico que produce varios compuestos nutritivos y bioactivos. Esta investigación se realizó para ampliar el conocimiento relacionado a la vitamina C y antocianinas.
Gutiérrez Rodríguez, Freddy +6 more
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Effect of Diterpene Manool on the Arterial Blood Pressure and Vascular Reactivity in Normotensive and Hypertensive Rats. [PDF]
Monteiro ASEN +5 more
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El color de los cálices de la jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) es un criterio de calidad considerado por el consumidor y se relaciona con la concentración de ciertos fitoquímicos.
Yolanda Salinas-Moreno +4 more
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