Results 71 to 80 of about 19,175 (172)

Acompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva ‘Cabernet Sauvignon’no Planalto Catarinense [PDF]

open access: yes, 2017
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São ...
Canton, Monica
core  

Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita de camu-camu

open access: yesCiência Rural, 2014
O presente trabalho tem por objetivo avaliar a conservação pós-colheita de camu-camu, utilizando a refrigeração e a atmosfera modificada propiciada pelos filmes de policloreto de vinila (PVC) e polipropileno biaxialmente orientado de 50µm espessura ...
Jacqueline de Oliveirai   +3 more
doaj   +1 more source

Análisis comparativo de compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante de cuatro marcas de tisanas de Hibiscus sabdariffa (Malvaceae) comercializadas en Costa Rica

open access: yesUniciencia, 2014
Las tisanas de rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) son consumidas en Costa Rica por su conocido efecto cardioprotector asociado a la presencia de compuestos fenólicos, principalmente antocianinas.
Melissa Agüero   +2 more
doaj   +2 more sources

Raleio de cachos em vinhedos de altitude e qualidade do vinho da cultivar Syrah Cluster thinning in high altitude vineyards and wine quality from the cultivar Syrah

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2009
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes intensidades de raleio de cachos de uvas (Vitis vinifera L.), em vinhedos de altitude, sobre a evolução dos compostos fenólicos durante a maturação da uva.
Leonardo Cury da Silva   +3 more
doaj   +1 more source

Análisis bioinformático del transcriptoma del maqui (Aristotelia chilensis): identificación de genes involucrados en la biosíntesis de antocianinas [PDF]

open access: yes, 2013
74 p.Aristotelia chilensis o comúnmente llamado maqui, es un pequeño árbol endémico chileno que produce un fruto de tipo baya que ha comenzado a tomar relevancia biotecnológica y médica, por su alta actividad antioxidante en comparación con otros frutos ...
Polanco Castro, Victor Alejandro (Prof. Guía)   +3 more
core  

Produtividade e composição físico-química de bagas de cultivares de uva em distintos porta-enxertos Productivity and physicochemical composition of berries of grapevine cultivars grafted onto different rootstocks

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2009
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de nove porta-enxertos na produção e composição química das bagas de uvas de mesa e de processamento durante o período de 2006 a 2008 em Caldas, MG.
Renata Vieira da Mota   +6 more
doaj   +1 more source

Modeling health potential and quality of fresh-cut strawberries after washing-disinfection with peracetic acid [PDF]

open access: yes, 2013
En este trabajo se propone cuantificar y modelar los cambios en el potencial saludable, atributos fisicoquímicos y reducción de microorganismos aerobios mesófilos de dos variedades de frutillas frescas cortadas (Camarosa y Selva) cuando se someten al ...
Guemes, Daniel   +6 more
core  

Producción in vitro de antocianinas - revisión

open access: yes, 2018
Universidad de Costa Rica/[734-A5-029]/UCR/Costa ...
Gómez Zeledón, Javier   +1 more
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy