Acompanhamento da coloração das sementes como índice complementar da maturação da uva ‘Cabernet Sauvignon’no Planalto Catarinense [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O objetivo deste estudo foi acompanhar a evolução da maturação e da coloração das sementes de uva da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em São ...
Canton, Monica
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Effect of providing purple sweet potato water extract on tumor necrosis factor-α levels, protein 53 expression, glial fibrillary acidic protein expression, brain-derived neurotrophic factor levels, and spatial working memory in rats with d-galactose induction. [PDF]
Widyastuti K +3 more
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Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita de camu-camu
O presente trabalho tem por objetivo avaliar a conservação pós-colheita de camu-camu, utilizando a refrigeração e a atmosfera modificada propiciada pelos filmes de policloreto de vinila (PVC) e polipropileno biaxialmente orientado de 50µm espessura ...
Jacqueline de Oliveirai +3 more
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Las tisanas de rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) son consumidas en Costa Rica por su conocido efecto cardioprotector asociado a la presencia de compuestos fenólicos, principalmente antocianinas.
Melissa Agüero +2 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes intensidades de raleio de cachos de uvas (Vitis vinifera L.), em vinhedos de altitude, sobre a evolução dos compostos fenólicos durante a maturação da uva.
Leonardo Cury da Silva +3 more
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Análisis bioinformático del transcriptoma del maqui (Aristotelia chilensis): identificación de genes involucrados en la biosíntesis de antocianinas [PDF]
74 p.Aristotelia chilensis o comúnmente llamado maqui, es un pequeño árbol endémico chileno que produce un fruto de tipo baya que ha comenzado a tomar relevancia biotecnológica y médica, por su alta actividad antioxidante en comparación con otros frutos ...
Polanco Castro, Victor Alejandro (Prof. Guía) +3 more
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O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de nove porta-enxertos na produção e composição química das bagas de uvas de mesa e de processamento durante o período de 2006 a 2008 em Caldas, MG.
Renata Vieira da Mota +6 more
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Modeling health potential and quality of fresh-cut strawberries after washing-disinfection with peracetic acid [PDF]
En este trabajo se propone cuantificar y modelar los cambios en el potencial saludable, atributos fisicoquímicos y reducción de microorganismos aerobios mesófilos de dos variedades de frutillas frescas cortadas (Camarosa y Selva) cuando se someten al ...
Guemes, Daniel +6 more
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Supplementation with açaí (Euterpe Oleracea Martius) for the treatment of chronic tinnitus: effects on perception, anxiety levels and oxidative metabolism biomarkers. [PDF]
Oppitz SJ +8 more
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Producción in vitro de antocianinas - revisión
Universidad de Costa Rica/[734-A5-029]/UCR/Costa ...
Gómez Zeledón, Javier +1 more
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