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Composición de antocianinas en variedades de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas en México [PDF]

, 2005
Se determinó la composición de antocianinas en 15 variedades de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) cultivadas en México: cinco de la raza Jalisco, cinco de la Mesoamérica y cinco variedades recombinantes.
Sosa Montes, Eliseo, Pérez Herrera, Patricia, Rojas-Herrera, Luciano, Salinas Moreno, Yolanda   +3 more
core  

CONTENIDO FENÓLICO E IDENTIFICACIÓN DE LEVADURAS DE IMPORTANCIA VÍNICA DE LA UVA ISABELLA (Vitis labrusca) PROCEDENTE DE VILLA DEL ROSARIO (Norte de Santander) PHENOLIC POTENTIAL DETERMINATION AND YEASTS IDENTIFICATION WITH SIGNIFICANT LEAVENS IN ISABELLA GRAPE (Vitis labrusca) FROM VILLA DEL ROSARIO (Norte de Santander) FOR WINE MAKING

Vitae, 2011
La uva Isabella (Vitis labrusca) es una variedad tinta que se ha adaptado óptimamente a las condiciones edafoclimáticas de la región de Villa del Rosario (Norte de Santander), y ha tenido buena aceptación en los mercados locales.
José D HERNÁNDEZ C, Yanine Y TRUJILLO N, Daniel S DURÁN O   +2 more
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Extracción de las antocianinas de la col lombarda

REVISTA CIENTÍFICA (INSTITUTO DE INVESTIGACIONES QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS. FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACIA. UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA., 2019
El color es una propiedad organoléptica importante, porque es la primera propiedad que las personas observan antes de consumir un alimento. El objetivo principal de esta fue elaborar un método para la obtención, por extracción con solvente, de un colorante alimenticio a partir de las antocianinas, responsables del color de la col morada.
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Phytochemical screening and antibacterial potential of Peruvian propolis extract against Enterococcus faecalis: An in vitro study. [PDF]

Rev Cient Odontol (Lima)
Munsibay Foronda AY, Espinoza Salas PL, Lovera Arellano A, Olaechea Alejo RM, Chipana Herquinio CR, Nima G.   +5 more
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Plants with antiviral properties used in Otorhinolaryngology. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Waizel-Haiat S, Waizel-Bucay J, Salas-Benito JS, Salas-Lira EP.   +3 more
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Foliar spectral signatures reveal adaptive divergence in live oaks (Quercus section Virentes) across species and environmental niches. [PDF]

New Phytol
Hernández-Leal MS, Guzmán Q JA, González-Rodríguez A, Cavender-Bares J.   +3 more
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Right Ventricular Function and Oxidative Stress Improve with the Administration of Thyroid Hormones and Grape Juice in a Pulmonary Hypertension Model. [PDF]

Arq Bras Cardiol
Proença I, Turck P, Ortiz V, Campos-Carraro C, Klein AB, Castro A, Dani C, Araujo ASDR.   +7 more
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Estudos da copigmentação de compostos análogos às antocianinas [PDF]

, 2016
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Análisis químico de antocianinas en frutos silvestres colombianos

, 2011
En este estudio se realizó el análisis químico y cuantificación de pigmentos antocianicos en cuatro frutas tropicales colombianas: uva de árbol (Myrciaria aff cauliflora (Mart.)D.Bery), coral (Hyeronima macrocarpa Mull.Arg), mora pequeña (Rubus megalococcus Focke) y motilón (Hyeronima sp), por cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas ...
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Acción neuroprotectora de extractos de antocianinas en frutas

Peer ...
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