Results 161 to 170 of about 12,264 (193)
Some of the next articles are maybe not open access.

KARAKTERISTIK PIGMEN ANTOSIANIN DARI EKSTRAK KOL UNGU (BRASSICA OLERACEA) DAN UBI JALAR UNGU (IPOMEA BATATAS L.POIR) SEBAGAI ZAT WARNA PENYERAP CAHAYA UNTUK SEL SURYA JENIS DYE-SENSITIZED SOLAR CELL (DSSC)

JOURNAL ONLINE OF PHYSICS
Zat warna atau dye, berfungsi sebagai senyawa yang menyerap cahaya matahari dan menghasilkan elektron yang kemudian diteruskan ke lapisan semikonduktor.
R. Salsabila   +3 more
semanticscholar   +1 more source

KESTABILAN PIGMEN ANTOSIANIN DARI KULIT BUAH ANGGUR (Vitis vinifera L.) PADA APLIKASI PRODUK PERMEN KERAS

Jurnal Teknologi Pangan dan Kesehatan (The Journal of Food Technology and Health)
Karena masalah keamanan pangan yang muncul, pewarna buatan mulai kurang disukai oleh konsumen. Oleh karena itu, penggunaan pewarna alami dalam berbagai aplikasi makanan mulai menjadi pertimbangan.
J. Wijaya, Charles Adrian
semanticscholar   +1 more source

Profil Senyawa Metabolit Sekunder dan Deteksi Antosianin pada Buah Stroberi (fragaria x ananassa) Menggunakan Kromatografi Lapis Tipis dan Spektrofotometri Inframerah

Jurnal SAINS ALAMI (Known Nature)
Strawberry plants are a type of plant that grows extensively in Indonesia. Some studies show that Strawberries (Fragaria x ananassa) are a source of bioactive compounds, rich in ascorbic acid, anthocyanins and phenol compounds, and have high levels of ...
Muhammad Haikal   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Uji Potensi Senyawa Bioaktif Ekstrak Antosianin Jagung Ungu sebagai Inhibitor Cyclin-Dependent Protein Kinase 6 (CDK6)

Jurnal Kesehatan Amanah, 2023
Cancer is characterized by uncontrolled cell proliferation. The upregulation and activation of the Cyclin-Dependent Protein Kinase 6 (CDK6) signaling pathway can induce unregulated breast cancer cell proliferation. Therefore, CDK6 inhibition continues to
A. Tri, Anas Fadli Wijaya
semanticscholar   +1 more source

INTEGRASI PRODUKSI ULTRAFINE EKSTRAKSI ZAT WARNA ANTOSIANIN DARI KELOPAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) DENGAN METODE ULTRASONIC ASSISTED EXTRACTION DAN SPRAY DRYING

Gizi Indonesia
Butterfly Pea flowers contain bioactive compounds, namely anthocyanin pigments which can be used as natural dyes. If anthocyanin extraction using conventional methods takes a long time and has less than optimal quality, this study uses the Ultrasound ...
M. S. Triyastuti   +5 more
semanticscholar   +1 more source

Penetapan Kadar Antosianin Dan Formulasi Sediaan Blush On Compact Powder Ekstrak Beras Merah (Oryza Rufipogon Griff.)

Jurnal Medika Nusantara, 2023
Blush or rouge is one of the decorative cosmetic preparations in beauty products that is widely used by presenting various colors as coloring the cheeks with an artistic touch so as to enhance aesthetics in the nuances of make-up on the face, giving a ...
Rikawati Fitriana
semanticscholar   +1 more source

Pemanfaatan Pigmen Antosianin Dari Pewarna Alami Dalam Pembuatan Olahan Makanan Singkong

Organisms: Journal of Biosciences, 2021
The purpose of this study was to determine the results of organoleptic tests on getuk lindri treated with natural dyes from telang flower (Clitoria ternatea L.), red dragon fruit skin (Hylocereus polyrhizus.) and black rice (Oryza sativa L.). the method used is by using a completely randomized design (CRD) using 4 treatments and 3 repetitions. Based on
Barta Ayu Febrianti   +2 more
openaire   +1 more source

Studi Pengaruh pH Terhadap Stabilitas Warna dan Kuat Tarik Kain Katun dengan Pewarna Alami Antosianin

Kappa Journal
Lombok has become one of the leading tourist destinations, especially with the development of the Mandalika Special Economic Zone. One of the cultural products that has the potential to be offered to tourists is Lombok traditional weaving. The study aims
Susi Rahayu   +4 more
exaly   +2 more sources

Identifikasi Senyawa Kelompok Antosianin dalam Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea) dengan menggunakan uHPLC-MS/MS

Majalah Sainstekes
Bunga telang (Clitoria ternatea L) merupakan tanaman yang banyak memiliki efek farmakologis yang cukup baik. Tanaman ini memiliki bunga dengan warna ungu yang menarik yang diduga mengandung senyawa kelompok antosianin.
Lusy Indranita   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Analisis Kandungan Antosianin Jagung Lokal Gorontalo (Zea mays, L.) Varietas Binthe Kiki, Binthe Momala, Binthe Pulo

Jambura Journal of Chemistry
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar antosianin pada jagung lokal Gorontalo varietas Binthe Kiki, Binthe Momala, dan Binthe Pulo. Metode yang digunakan adalah penelitian deskriptif kuantitatif dengan teknik ekstraksi dan pengukuran ...
Titi Hawanda Metania Cono   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy