Results 81 to 90 of about 74,967 (110)
Mechanisms of Metastasis and Cell Mobility - The Role of Metabolism. [PDF]
Geburtshilfe Frauenheilkd, 2019 Gründker C +3 more
europepmc +1 more source
Yogurt Making as a Tool To Understand the Food Fermentation Process for Nonscience Participants. [PDF]
J Microbiol Biol Educ, 2019 Agustinah W, Warjoto RE, Canti M.
europepmc +1 more source
The Assessment of CD56 and CD117 Expressions at the Time of the Diagnosis in Multiple Myeloma Patients. [PDF]
Turk J Haematol, 2017 Ceran F, Falay M, Dağdaş S, Özet G.
europepmc +1 more source
Potensi Asam Laktat sebagai Antimikroba terhadap Escherichia coli, Salmonella sp, Lactobacillus acidophilus dan Bacillus coagulans [PDF]
, 2008 Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 1–30 Mei 2006 di Laboratorium Mikrobiologi dan Fisiko Kimia, Progam Studi Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Malang.
Yuanita
core
, 2023 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses fermentasi anaerob pada daun gamal terhadap laju perubahan kadar asam, laju produksi asam laktat, serta laju produksi amonia.
Royani, Mega, Herawati, Ervi
core
ISOLASI BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL EKSOPOLISAKARIDA DARI KIMCHI
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan isolat bakteri asam laktat yang mampu memproduksi eksopolisakarida dalam jumlah besar. Eksopolisakarida merupakan polimer gula yang dihasilkan oleh bakteri.
Anton Nudyanto, Elok Zubaidah
doaj
Jurnal Teknik ITS, 2013 Singkong (Manihot esculenta) merupakan tanaman pangan yang paling penting di banyak negara tropis seperti di Afrika, Amerika Selatan dan Asia. Batasan pemanfaatannya adalah karena asam sianida (HCN).
Ary Yusen Pratama +2 more
doaj
Isolasi Bakteri Asam Laktat Penghasil Eksopolisakarida asal Oncom Hitam
, 2020 Bakteri asam laktat merupakan bakteri yang sering ditemukan pada makanan fermentasi. Bakteri asam laktat merupakan mikroorganisme GRAS (generally recognized as safe) dan memiliki banyak manfaat, diantaranya sebagai probiotik, anti mikroba, anti kanker,
Dr. Ir. Joni Kusnadi, M.Si. +1 more
core
, 2013 Sinar matahari mempunyai efek menguntungkan dan merugikan bagi manusia, terutama pada bagian kulit. Efek merugikan disebabkan oleh sinar ultraviolet, yaitu UVA (320-400 nm) dan UVB (290-320 nm).
Ratih Eka Noviandari
core +1 more source
Polikondensasi Azeotropik Asam Laktat Menjadi Poli Asam Laktat Sebagai Bahan Baku Kemasan
, 2006 Poli asam laktat (PLA) telah mulai dikenal sebagai bahan pengemas pangan karena memiliki ciri yang baik, seperti ciri mekanik, transparansi, keamanan, dan biodegradabilitas.
Achmadi, Suminar Setiati +3 more
core