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Estudo da atividade antioxidante de pólen apícola

2015
O pólen apícola é um alimento natural com uma vasta gama de propriedades nutricionais e terapêuticas, alvo de vários estudos. O pólen apícola é rico em antioxidantes, substâncias capazes de anular os radicais livres. São numerosas as investigações desenvolvidas para averiguar a relação entre a atividade de radicais livres e o aparecimento de algumas ...
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Atividade antioxidante da espécie vegetal Persea americana Mill

Cuadernos de Educación y Desarrollo
O uso de plantas medicinais para o tratamento e cura de enfermidades vem crescendo ao longo dos anos. As substâncias orgânicas encontradas na natureza, em sua grande escala, apresentam benefícios à saúde. No entanto, para descobrir as funções de cada substância orgânica, o homem faz um estudo científico, baseado em testes, na finalidade de identificar ...
Vinicius Gabriel Azevedo Martins, Carlos Henrique Borges Figueiredo, Carlos Gabriel Araújo Chaves, Thiago Yuri Freire Ferreira, Márcia Cristine Santos Macedo, Jamilson Guilherme Sousa dos Santos, Alamgir Khan, Raquel Maria Trindade Fernandes   +7 more
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Desenvolvimento de filmes de quitosana com atividade antioxidante

2012
Mestrado em Engenharia ...
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE BAUHINIA GLABRA

2020
Camila Arguelo Biberg Maribondo, Débora Serra Freitas, Elizangela Araujo Pestana Motta, Luiz Fernando Ramos Ferreira, Mayara Soares Cunha Carvalho, Patrícia Costa Santos Alves, Rondineli Seba Salomão   +6 more
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Caracterização fenólica e atividade antioxidante de flores comestíveis

2022
Dissertação de Mestrado ...
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ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E A EXTRAÇÃO POR ULTRASSOM: UMA REVISÃO

2022
V. T. V Correia, A. L. C. C. Ramos, C. A. Fante   +2 more
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Atividade antioxidante de três espécies de Eugenia (Myrtaceae)

2010
A atividade antioxidante dos extratos vegetais de Eugenia brasiliensis, E. beaurepaireana e E. umbelliflora foi avaliada usando diferentes métodos: Determinação da ação sequestrante de radicais livres usando DPPH, determinação do potencial redutor e determinação do potencial inibidor da peroxidação lipídica.
Magina, Michele A., Gilioli, Andressa, Moresco, Henrique H., Colla, Guilherme, Pizzolatti, Moacir Geraldo, Brighente, Inês Maria Costa   +5 more
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO HIBISCO

Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Roberta Barsotti Forcinetti Carvalho, Edson Araujo de Almeida, Regiane da Silva Gonzalez   +2 more
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Atividade antibacteriana, antioxidante e tanante de subprodutos da uva

Ciencia Rural, 2009
Irineo Zanella, Leila Picolli da Silva, Carla S Ceron   +2 more
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Avaliação da atividade antioxidante utilizando sistema beta-caroteno/ácido linoléico e método de seqüestro de radicais DPPH•

Food Science and Technology, 2006
Joaquim Mauricio Duarte-Almeida, Maria Inés Genovese, Franco M Lajolo   +2 more
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