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Qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada e armazenada sob atmosfera modificada

Ciencia Rural, 2009
Brígida Monteiro Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, Vilas Boas Eduardo Valerio de Barros   +2 more
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Avaliação da utilização de embalagem em atmosfera modificada sobre a conservação de sardinhas (Sardinella brasiliensis)

Food Science and Technology, 2007
Anderson J Teodoro
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Armazenamento de morango sob atmosfera modificada e refrigeração

Ciencia E Agrotecnologia, 2009
Brígida Monteiro Vilas Boas, Heloisa Helena de Siqueira, Luiz Carlos de Oliveira Lima   +2 more
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Atmosfera modificada e 1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de kiwis cv. Bruno

Revista Brasileira De Fruticultura, 2003
Leandro Neves, Cesar Valmor Rombaldi, Emerson Dias Gonçalves   +2 more
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Aumento da vida útil e microbiologia da carne suína embalada em atmosfera modificada

Food Science and Technology, 2002
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Qualidade de mangas 'Tommy Atkins' armazenadas sob atmosfera modificada

Ciencia E Agrotecnologia, 2007
Marcelo de A Silva, Juliana Cristina Sodario Cruz, Maria Cecilia de Arruda   +2 more
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Transformações bioquímicas de abacaxi minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada

Revista Brasileira De Fruticultura, 2004
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USO DE ATMOSFERA MODIFICADA SOB A QUALIDADE DE ABACAXI TURIAÇU

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